薄厚度大小均勻的切片機(jī)苦瓜切片設(shè)備

主要結(jié)構(gòu)：

薄厚度大小均勻的切片機(jī)苦瓜切片設(shè)備主要架、傳動(dòng)部分、刀組（含刀盤）、進(jìn)料口、出料口等結(jié)構(gòu)組成。該機(jī)整機(jī)各零部件均采用符合食品衛(wèi)生要求的不銹鋼材料制作，保證長(zhǎng)期不銹、不蝕、、無(wú)害。

工作原理：

該機(jī)工作時(shí)，刀組（刀盤）做同步高速旋轉(zhuǎn)，將物料投入料口中,在下落過(guò)程中，被旋轉(zhuǎn)的刀組切成片狀，再經(jīng)過(guò)下料口下落，完成整個(gè)切片過(guò)程。

主要用途：本機(jī)適合用于飯店、學(xué)校、工廠、企事業(yè)單位食堂及食品生產(chǎn)加工企業(yè)，加工各種大直徑、圓柱體的根、莖、瓜果（包括木薯、紅薯、田薯、淮山、蘿卜、蓮藕、各類瓜、茄子、土豆等）進(jìn)行連續(xù)切片

售后服務(wù)：

用戶購(gòu)機(jī)后，請(qǐng)按此說(shuō)明書(shū)要求進(jìn)行使用和保養(yǎng)；購(gòu)買產(chǎn)品壹年以內(nèi)因制造負(fù)責(zé)免費(fèi)維修（電機(jī)電容、油封、軸承、等易損件除外）；如因用戶操作不當(dāng)造成機(jī)器損壞的，只收取更換配件費(fèi)用。 

注：由于本公司的機(jī)器較重，故一般發(fā)物流，發(fā)生運(yùn)費(fèi)根據(jù)發(fā)貨地點(diǎn)以及貨物重量、體積計(jì)算，按實(shí)際收取。

1、本機(jī)可采用單相220V或三相380V頻率為50HZ的電源，為了使用請(qǐng)?jiān)跈C(jī)器有地線標(biāo)記處連上接地電線。

2、本機(jī)切削方向是切削，開(kāi)機(jī)前請(qǐng)用手在轉(zhuǎn)盤下面將轉(zhuǎn)盤向順時(shí)針

方向轉(zhuǎn)動(dòng)，靜聽(tīng)進(jìn)料筒與刀面沒(méi)發(fā)生磨擦聲才可將機(jī)器開(kāi)動(dòng)。 如發(fā)生倒轉(zhuǎn)請(qǐng)將三相電源任意二相互換，切記！

3、本機(jī)在進(jìn)料切削時(shí)原料能自動(dòng)下墜，不用手壓， 當(dāng)原料大于進(jìn)料筒時(shí)，

請(qǐng)不要硬塞入。如發(fā)生卡住，可用原料代替手把它壓下去，不能將鐵、竹、其它沙類進(jìn)入進(jìn)料筒，更不能用手進(jìn)入進(jìn)料筒。切削完成之后,刀的末端檢查看有無(wú)淮山蒂塞住，如果有，請(qǐng)清掉。無(wú)切削時(shí)，請(qǐng)將進(jìn)料蓋封住，以免沙土進(jìn)入，損壞刀口。

4、厚度調(diào)整：本機(jī)采用進(jìn)料蓋與主機(jī)分離式，如需調(diào)整，在進(jìn)料蓋四個(gè)角

下的螺帽松開(kāi)，將蓋拿開(kāi).

 示例:調(diào)整，淮山片加厚：

將刀下配有的墊片取下，把刀上的螺絲松開(kāi)拆下來(lái)，看刀下的墊片，刀下

的墊片分內(nèi)弧與外弧墊片。加厚時(shí)將機(jī)上配有的墊片加到刀下面，厚度由客戶自定。加厚時(shí)記住在四個(gè)角的螺絲上加上同樣厚度的小墊片，完成之后進(jìn)行測(cè)試。操作方法與2步相同，調(diào)薄相反而行。

5、刀的保養(yǎng):刀在切削一段時(shí)間后應(yīng)拆出來(lái)磨利，裝上去的時(shí)候應(yīng)注意刀

口與塑料板的距離，大約在1-1.5毫米就行。

6、機(jī)械工作完成之后，用水從進(jìn)料筒沖進(jìn)去清洗就可以。