? 千張百葉是選用大豆中的地方品種為原料,把黃豆打漿、燒胚、過濾、點(diǎn)漿、舀皮,一鍋豆腐皮千張就得舀70多張,接著是壓水、扯皮、煮皮,這一連串的工序都是在40℃的高溫下進(jìn)行的過濾、結(jié)膜、撈膜、晾干等多道工序精制而成。 當(dāng)?shù)氐陌傩赵诜昴赀^節(jié),多送豆腐皮千張。它含蛋白質(zhì)35-40%、多糖25-30%,還有較多人體所需的微量元素,易吸收,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。生產(chǎn)它的設(shè)備就是仿手工豆皮機(jī)。
使用仿手工豆皮機(jī)時(shí)該怎樣做好保養(yǎng)呢?
1.仿手工豆皮機(jī)光用不維修,不保養(yǎng)就會(huì)容易生銹,容易造成機(jī)身?yè)p壞,減少了機(jī)器的使用壽命,所以在使用前后都要對(duì)仿手工豆皮機(jī)進(jìn)行維修保養(yǎng)。每天生產(chǎn)前提前試運(yùn)轉(zhuǎn)機(jī)器狀況,檢查是否運(yùn)轉(zhuǎn)正常,避免食品生產(chǎn)時(shí)卡機(jī),影響食品的質(zhì)量及產(chǎn)量。這一步對(duì)于我們來(lái)說(shuō)也是相當(dāng)重要的。
2.在使用過程中,如發(fā)現(xiàn)仿手工豆皮機(jī)機(jī)架生銹,應(yīng)加防銹漆,以防生銹腐蝕,影響機(jī)器的使用壽命。
3.仿手工豆皮機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)數(shù)小時(shí)后,應(yīng)給軸承加足潤(rùn)滑油,檢查齒輪箱中的齒輪油,減少機(jī)械零件的磨損消耗。這有助于較好地操作機(jī)器。
仿手工豆皮機(jī) 豆腐皮機(jī)
參考價(jià) | 面議 |
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
- 公司名稱青州金福旺食品機(jī)械有限公司
- 品 牌
- 型 號(hào)
- 所 在 地
- 廠商性質(zhì)
- 更新時(shí)間2023/5/20 9:56:53
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