550切肉丁機(jī) 凍肉鮮肉切丁設(shè)備，該機(jī)器主要用于微凍肉、鮮肉切丁切條使用。

使用加厚304不銹鋼材料生產(chǎn)制作，噴砂處理，外形美觀，耐腐蝕，易清理。采用格柵式刀組配合切段刀具配合實(shí)現(xiàn)切丁效果，整機(jī)與食品接觸部位，均使用符合食品衛(wèi)生要求材料。該機(jī)器標(biāo)準(zhǔn)切割尺寸為10*10毫米肉丁，長(zhǎng)度可調(diào)，其它尺寸可定制。

主要特點(diǎn)：調(diào)整厚度切割旋鈕，可對(duì)推桿進(jìn)行無(wú)極調(diào)速以滿足不同切割厚度的要求，采用了預(yù)壓力設(shè)計(jì)，保證在切割過(guò)程中使肉丁塊狀均勻。單刃切割時(shí)，肉料推桿作步進(jìn)運(yùn)動(dòng)，保證證切割尺寸正確。

　注意事項(xiàng)

　　1、使用前應(yīng)檢查前門(mén)及側(cè)壓機(jī)構(gòu)和兩個(gè)感應(yīng)開(kāi)關(guān)工作是否正常，以及操作元件的長(zhǎng)緊螺釘是否松脫，檢查刀柵及主切刀運(yùn)轉(zhuǎn)是否靈活，檢查二者之間的間隙應(yīng)合適，檢查內(nèi)槽是否有異物。

　　2、操作人員應(yīng)基本掌握機(jī)器結(jié)構(gòu)、傳動(dòng)原理及電氣控制知識(shí)，以便在正常運(yùn)行時(shí)出現(xiàn)微小故障時(shí)可自己排出或配合維修人員排出，縮小檢修時(shí)間。

　　3、維修時(shí)應(yīng)切斷電源，電氣部分應(yīng)由電工維修，刀具裝拆時(shí)應(yīng)注意安全保護(hù)，防止切傷手。清洗時(shí)應(yīng)切斷電源，機(jī)器內(nèi)部不能沖洗。