啤酒噴淋殺菌冷卻機(jī)介紹：

  巴氏殺菌的原理是在一定溫度范圍內(nèi)，溫度越低，細(xì)菌繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快。但溫度太高，細(xì)菌就會(huì)死亡。不同的細(xì)菌有不同的合適生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實(shí)就是利用病原體不是很耐熱的特點(diǎn)，用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r(shí)間處理，將其全部殺滅。

 采用SUS304不銹鋼制作，滅菌溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定。該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn)，噪音低，不銹鋼網(wǎng)帶強(qiáng)度高，伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)，*解決了滅菌過程中因?yàn)樽詣?dòng)化程度低而造成的“隨意性”，加強(qiáng)了“一致性”，大大提高了滅菌的成功率。

啤酒噴淋殺菌冷卻機(jī)采具有下列特點(diǎn)：
1．噴淋冷卻機(jī)可靠性高的輸送裝置和靈活方便的變速體系。輸送瓶子用的輸送帶為高強(qiáng)度塑料鏈網(wǎng)，其強(qiáng)度好、具有良好的耐酸、耐腐蝕、耐磨性。主傳動(dòng)采用了無級(jí)變速電機(jī)，能容易地變更輸送帶的輸送速度。
2．高效的噴淋系統(tǒng)
噴淋冷卻機(jī)采用在鏈板上方整齊有序地布置霧化噴嘴，均勻地對(duì)瓶子各部位噴淋，使噴淋水得以充分利用，噴淋覆蓋面積大。
3．溫度控制靈敏，設(shè)定容易
噴淋冷卻機(jī)采用溫度控制體系，溫度控制精度高，反應(yīng)靈敏，按下溫控表的鈕便可使設(shè)定溫度
在0－100°C范圍內(nèi)任意變動(dòng)。

噴淋殺菌機(jī)的工作過程：

　　由輸送帶傳送過來的包裝瓶在設(shè)備入口處排瓶，順序進(jìn)入溫區(qū)預(yù)升溫85°C，然后進(jìn)入第二溫區(qū)殺菌溫15分鐘，第三和四、五溫區(qū)逐漸降溫，在出口部分設(shè)有凈水噴淋,出口溫度達(dá)到35℃。