隨著我國冷庫事業(yè)的發(fā)展，加上生豬屠宰淡旺季的存在，為穩(wěn)定市場，保證供應，一些大中型肉聯(lián)廠都將屠宰后的肉尸進行冷凍貯藏。要保證肉尸的質量以及適口性，解凍也是一個重要環(huán)節(jié)。我們公司研發(fā)了一款低溫高濕解凍機，低溫高濕解凍機是采用低溫加濕方式，讓高濕度的空氣在低溫環(huán)境下循環(huán)，使解凍室內形成高濕度的空氣流，加速解凍。
牛羊四分體解凍機能夠廣泛應用于畜（豬、牛、羊）肉類、禽肉類及水產類等食品加工行業(yè)。用于大塊豬牛羊肉等肉類、豬肉六分體、牛肉四分體、海鮮冰盤等的批次性解凍。解凍設備除了能夠應用于肉品、水產品解凍之外，還可以應用于肉品/水產品冷凍、果蔬保鮮以及油炸食品等多種領域，可以說具有一體多用的功能。
牛羊四分體解凍機利用低壓蒸汽直接對凍肉進行解凍，蒸汽管道直接進入解凍間，分布在送風風機的內側，由很細的小孔噴出，解凍過程變頻風機送風、吸風保證解凍間的氣體循環(huán)流動，送風通道在解凍間頂兩側，由可調節(jié)風口送出，以保證送風的壓力，同時送風風力帶動蒸汽變成霧狀循環(huán)流動。解凍即冷風機送風、吸風帶動熱蒸汽在解凍間循環(huán)流動，以達到 凍肉解凍。在解凍過程中，保持濕度90%以上，讓潮濕的空氣吹拂凍肉表明，防止產品失水。解凍結束后，制冷設備及冷風機按設定溫度同時工作，以對肉品儲藏保鮮。
按需定制：產量及機體外形可以根據(jù)用戶要求及場地實際情況設計制作。
