盛潤自熱米生產(chǎn)機(jī)械
方便米飯有多種類型,生產(chǎn)工藝不盡相同,均要求煮好的米飯米粒完整、輪廓分明、軟而結(jié)實、不黏不連,并保持大米飯的正常香味。
根據(jù)食用方式可將方便米飯分為兩種:一種是脫水干燥米飯,即經(jīng)脫水干燥處理的米飯產(chǎn)品,這種產(chǎn)品在熱水中復(fù)水?dāng)?shù)分鐘后即可食用。脫水干燥米飯分為儀化米飯、冷凍米飯、膨化米飯等。另一種是成品米飯,即非脫水干燥米飯,這種產(chǎn)品食用前無需復(fù)水,打開包裝即可食用,食用前也可先加熱
速食米營養(yǎng)米生產(chǎn)線
1.技術(shù)方面:濟(jì)南盛潤公司的營養(yǎng)米粉生產(chǎn)線采用雙螺桿擠壓膨化技術(shù)替代傳統(tǒng)的蒸煮式米粉生產(chǎn)的新技術(shù)。
2.操作方面:濟(jì)南盛潤公司的營養(yǎng)米粉生產(chǎn)線是集混合,熟化,膨化,殺菌,包裝于一體,且無需鍋爐,生產(chǎn)工序簡化,高效,環(huán)保。
3.應(yīng)用方面:營養(yǎng)米生產(chǎn)線的原料既可以是大米粉,玉米粉單一物料,也可以是其混合料。
4.產(chǎn)品方面:變換原料和輔助設(shè)備即可改變產(chǎn)品,生產(chǎn)的營養(yǎng)米粉營養(yǎng)成分豐富。
盛潤自熱米生產(chǎn)機(jī)械
方便米飯是指由工業(yè)化大規(guī)模生產(chǎn)的,在食用前只須做簡單烹調(diào)或者直接可食用,風(fēng)味、口感、外形與普通米飯一致的主食食品。方便米飯食用方便、攜帶方便,有天然大米飯香味。 方便米飯主要有脫水干燥型、半干型、冷凍型、罐頭型四種。
一、方便米飯生產(chǎn)線工藝流程:工程大米生產(chǎn)線人造大米加工機(jī)械
原料配制→拌粉→輸送→擠壓膨化→篩選→輸送→干燥→冷卻→包裝
自熱米作為一個網(wǎng)紅產(chǎn)品,相信大家都不陌生,淘寶上各種品牌的速食米琳瑯滿目。以方便易食、口感香糯深受大家的喜愛。同樣是大米,為什么這種米口感這么好,而且稍微加熱就可食用,大家好奇這種米是怎么做出來的?
自熱米生產(chǎn)線生產(chǎn)線是針對傳統(tǒng)的碾米工藝生產(chǎn)中大米里大量流失的營養(yǎng)成分而研發(fā)。
大米及其副產(chǎn)品可通過擠壓工藝制成附加值*的產(chǎn)品。
在這個過程中,碎米及米糠可被重新利用。整個生產(chǎn)工藝流程簡單易操作:碎米經(jīng)粉碎后與一定量的水分、油等混合,在一定溫度下,原料在擠壓機(jī)中熟化,然后經(jīng)模具擠出后形成米狀,最后將再造的米粒在低溫下干燥。這一擠壓技術(shù)有效避免了營養(yǎng)成分的流失,從而成為營養(yǎng)豐富的強(qiáng)化大米。
沖泡米、速食米一般指的是用熱水沖泡5-8min即可快速食用的快熟米。該產(chǎn)品以大米粉為原料,添加多種五谷粉或者營養(yǎng)成分,利用擠出機(jī)擠壓技術(shù),使大米粉內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)發(fā)生變化,再經(jīng)由特制的模具切割成米粒形狀,然后用流化床干燥機(jī)、微波干燥機(jī)、多層網(wǎng)帶式烘干機(jī)等進(jìn)行干燥去水處理,固定大米內(nèi)部分子結(jié)構(gòu),防止回生,冷卻后包裝即可。
自熱米生產(chǎn)設(shè)備查看根據(jù)國 家制定公眾營養(yǎng) 戰(zhàn)略又一改善 公眾營養(yǎng)狀況的重大舉措。對普通大米進(jìn)行營養(yǎng) 強(qiáng)化 日本就開始研究開發(fā) 營養(yǎng)強(qiáng)化大米 2 營養(yǎng)強(qiáng)化大米設(shè)備和產(chǎn)品介紹 目前形成 “擠壓法加工營養(yǎng)粒添加工藝”制作 營養(yǎng)強(qiáng)化大米 。生產(chǎn)營養(yǎng)強(qiáng)化大米,功能性大米,糖尿病人專用大米,肥 胖群體專用大米,*風(fēng)味大米等,營養(yǎng)強(qiáng)化大米所強(qiáng)化的營養(yǎng) 素均符合。
鼓勵人們食用營養(yǎng)強(qiáng)化大米 , 是預(yù)防地兒童營養(yǎng)不 良, 地方性營養(yǎng)缺乏癥的有效措施 。 簡化膳食處理 , 方便攝食 由于食品中沒有一種是營養(yǎng) 的 , 而大米作為人們的主食 , 可 以通過營養(yǎng)強(qiáng)化 , 彌補(bǔ)其中不足 的一些營養(yǎng)元素 , 這不僅可以簡化人們 的膳食處理 , 方便攝食 , 而且也可以滿足人們每天對于營養(yǎng)物質(zhì)的需求量 , 提高人們的身體素質(zhì) 。
售后服務(wù):
◆.協(xié)助您進(jìn)行廠房布局、設(shè)備選型、工藝流程設(shè)計,也可上門服務(wù)。
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