沖泡玉米片整套生產(chǎn)設(shè)備
主要工藝原理:
以精制玉米粉為原料采用食品擠壓加工技術(shù),由原料玉米粉生產(chǎn)玉米片,并在此工藝條件下添加一定量的高品質(zhì)玉米膳食纖維粉,一步完成混煉、熟化、殺菌、成型等生產(chǎn)工序的操作,以生產(chǎn)出具有生理保健作用的高纖維即食玉米片。玉米膨化膨化主機(jī)采用雙螺桿食品擠壓機(jī)進(jìn)行玉米片生產(chǎn)的工藝條件。
玉米片生產(chǎn)線是濟(jì)南盛潤(rùn)機(jī)械根據(jù)水平設(shè)備自主研發(fā)了更高效的生產(chǎn)線。該生產(chǎn)線自動(dòng)化程度高、穩(wěn)定性強(qiáng)、產(chǎn)量高、參數(shù)控制更為精確等有利特點(diǎn),同時(shí)避免了國(guó)內(nèi)傳統(tǒng)設(shè)備的各種弊端。從而成為了國(guó)內(nèi)的新型高效生產(chǎn)線!早餐谷物及普通小食品是一種脆性食品,口感滑潤(rùn),谷物味香濃。隨著國(guó)民生活水平的提高和生活方式的改變,早餐谷物食品作為一種方便快捷、營(yíng)養(yǎng)豐富的食品很快進(jìn)入千家萬(wàn)戶。早餐谷物食品是由一種特殊結(jié)構(gòu)的擠出機(jī)加工而成,與傳統(tǒng)法相比在產(chǎn)量、品質(zhì)、原料適應(yīng)性方面又提高一步,使維生素和礦物質(zhì)等微量元素的強(qiáng)化成為可能。該生產(chǎn)線具有可選機(jī)型多、設(shè)備配置靈活、原料范圍廣泛、產(chǎn)品種類多、操作簡(jiǎn)單等特點(diǎn)。
沖泡玉米片整套生產(chǎn)設(shè)備
玉米片設(shè)備生產(chǎn)線
玉米片設(shè)備生產(chǎn)線,專業(yè)生產(chǎn)早餐粥營(yíng)養(yǎng)谷物食品設(shè)備,現(xiàn)今人們生活水平再提高,營(yíng)養(yǎng)健康已經(jīng)成為替代果腹成為飲食的重要標(biāo)準(zhǔn)。仿佛被眾人遺忘的谷物粗糧好像不知不覺(jué)中又回到了人們的視線中。
普通谷物,更健康,無(wú)添加劑,更綠色,纖維元素更純真更原始,對(duì)于人體的消化和吸收更有利。對(duì)于人體營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充更全面。
普通谷物食品,可以將原生態(tài)谷物顆粒進(jìn)行加工,挑選清洗去皮壓片,但是這樣加工而成的粗糧谷物食品,在食用之前還需要進(jìn)行深加工,比如自行蒸煮,研磨等工序,對(duì)于現(xiàn)代高效率快節(jié)奏的生活來(lái)說(shuō)耗時(shí)間太久,無(wú)法真正滿足人們的需求。
濟(jì)南盛潤(rùn)機(jī)械設(shè)備有限公司,針對(duì)以上問(wèn)題和社會(huì)現(xiàn)實(shí),研發(fā)出一整套即食早餐谷物玉米片設(shè)備生產(chǎn)線。專業(yè)生產(chǎn)早餐谷物玉米片,用玉米粉作為主要原材料,經(jīng)過(guò)濕度調(diào)整之后,用雙螺桿膨化機(jī)將物料膨化成小球狀,然后用對(duì)輥速比1:1的壓片機(jī)把球狀膨化顆粒壓成片狀,因?yàn)橹耙呀?jīng)通過(guò)擠壓膨化熟化過(guò)了,所以可以直接食用對(duì)身體已無(wú)害,而且經(jīng)過(guò)擠壓膨化過(guò)后的膨化顆粒,更容易消化被人體吸收。
雙螺桿玉米片生產(chǎn)線生產(chǎn)出來(lái)的早餐谷物玉米片,可以直接和牛奶或者熱水甚至粥類混合泡食即可,簡(jiǎn)單直接更方便。
早餐玉米片生產(chǎn)線,是盛潤(rùn)結(jié)合歐洲技術(shù),研發(fā)生產(chǎn)的一條全自動(dòng)生產(chǎn)線。該生產(chǎn)線以玉米、小麥、燕麥等多種谷物為原料,經(jīng)雙螺桿擠出機(jī)實(shí)現(xiàn)蒸煮熟化、造粒,再經(jīng)壓片、烘烤、噴涂等工藝過(guò)程,即可制成原、甜、咸味的脆性即食早餐玉米片食品;該生產(chǎn)線突破性的解決了現(xiàn)有國(guó)產(chǎn)設(shè)備壓輥粘料、壓片產(chǎn)量及成形率低、產(chǎn)品口感欠佳等難點(diǎn)問(wèn)題;科學(xué)的生產(chǎn)工藝,可完好的保留谷物中的營(yíng)養(yǎng)成分;整條流水線合理匹配,并可實(shí)現(xiàn)全過(guò)程控制,使您生產(chǎn)營(yíng)養(yǎng)、美味早餐玉米片的同時(shí),提高效率降低成本,提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。該生產(chǎn)線也可生產(chǎn)各種形狀的早餐谷物食品。
工藝組成:
1、拌粉機(jī):將玉米粉或者玉米渣加入營(yíng)養(yǎng)添加劑和一定比例的水混合均勻。
2、上料機(jī):將拌好的原料輸送到膨化機(jī)的喂料斗。
3、膨化機(jī):喂料斗里的原料進(jìn)入擠壓系統(tǒng)內(nèi),生產(chǎn)出小球狀顆粒。
4、震動(dòng)篩:使顆粒分散開(kāi),避免進(jìn)入壓片機(jī)后重疊壓在一起。
5、風(fēng)送機(jī):將顆粒輸送到壓片機(jī)內(nèi)。
6、壓片機(jī):將小球狀顆粒壓成薄片,即為玉米片。
7、風(fēng)送機(jī):將玉米片輸送到烤箱內(nèi)。
8、多層烤箱:烤箱多為電烤箱,溫度在0-200度之間通過(guò)控制柜自行調(diào)節(jié),內(nèi)部為不銹鋼雙層網(wǎng)袋,烘烤時(shí)間可以根據(jù)速度調(diào)節(jié),除去水分。
9.提升機(jī):將烘烤干的玉米片輸送到高溫烤爐進(jìn)行再次烘干
10.振動(dòng)布料機(jī):讓產(chǎn)品均勻的進(jìn)入高溫烤爐
11.高溫烤爐:烤爐有電烤爐和燃?xì)饪緺t2種,可根據(jù)自己的需求選擇合適的烘烤方式
12.提升機(jī):把從高溫烤爐出來(lái)的產(chǎn)品輸送到調(diào)味桶
13.調(diào)味桶:對(duì)玉米片進(jìn)行調(diào)味噴涂撒料
14.爬坡烤箱:對(duì)于調(diào)好味道的產(chǎn)品再進(jìn)行烘烤
15.冷卻輸送:對(duì)于產(chǎn)品進(jìn)行初步的冷卻,便于包裝。