多功能營養(yǎng)米生產(chǎn)設備
強化米（enriched rice）也稱營養(yǎng)強化米，是指在普通大米經(jīng)過人造大米營養(yǎng)米生產(chǎn)設備添加某些營養(yǎng)素而制成的成品大米。目前，用于大米營養(yǎng)強化的營養(yǎng)素主要有維生素、礦物質及氨基酸等。這種米粉在美國、日本等發(fā)達國家很受消費者歡迎。人造米也稱速食米，隨時社會節(jié)奏的加快， 速食米越來越受到人民的青睞?！ 〔捎迷擁椆に囋O備可將碾米加工中破碎的大米（碎米、以及脫落的米胚）修復還原或加工成與普通整精米近乎一致的大米顆粒，或根據(jù)科學膳食的要求，將一些天然營養(yǎng)物質如各類雜糧按一定比例糅合在一起，制成與普通大米一樣蒸煮性能和蒸煮方法（具有*風味）的高營養(yǎng)大米和即小食品。
多功能營養(yǎng)米生產(chǎn)設備
強化營養(yǎng)米生產(chǎn)設備適應了現(xiàn)代社會人們對飲食強化處理的大形勢，滿足人們對營養(yǎng)均衡的要求，還避免了引進國外設備投資大、運行費用高等特點，同時具有自動化程度高、節(jié)能等優(yōu)勢。該生產(chǎn)線可采用大米、小米、黑米、蕎麥等各種五谷雜糧為原料，加入各種維生素、蛋白質和礦物質進行處理，在擠壓機中擠壓、熟化、成形后重新生成新的強化營養(yǎng)大米，其食用方法與天然的大米一樣而且更簡單方便，既營養(yǎng)又更能適應現(xiàn)代節(jié)奏的生活。
黃金米是以精致玉米粉為主要原料，添加各種微量元素后經(jīng)擠出機熟化制成金晶瑩剔透的黃色大米粒的性狀，經(jīng)烘干后真空包裝處理，在食用時可以直接蒸飯或者和大米以2：8比例添加后蒸飯使用。蒸熟后的米飯玉米味香甜，米粒不易松散，使用口感非常好的產(chǎn)品。
糧食是人類獲取營養(yǎng)的主要來源之一,但是一般谷物的營養(yǎng)元素含量各不相同.由于谷物在加工過程中損失大量蛋白質和微量元素,使營養(yǎng)成分大大降低,人造大米 (仿真食品)技術是擠壓原理在糧食再生利用方面的突破.該技術最大特點是將人體所必需的各種營養(yǎng)素添加到食品中,生產(chǎn)出各種保健食品,療效食品和功能食品.產(chǎn)品食用方便,易于消化吸收,深受消費者歡迎.
強化大米食品生產(chǎn)線是公司根據(jù)我國的食品營養(yǎng)需求在引進*的基礎上，結合我國食品生產(chǎn)企業(yè)的特點而開發(fā)的食品生產(chǎn)設備，該生產(chǎn)線適應了目前我國正在推行的大米面粉強制進行強化處理的大形勢，滿足人們對營養(yǎng)均衡的要求，避免了引進設備投資大、運行費用高等缺點，同時具有自動化程度高、高效節(jié)能等優(yōu)點?？刹捎么竺?、小麥、黑米、蕎麥等各種五谷雜糧為原料，再經(jīng)過各種維生素、蛋白質和礦物質強化混合，在擠壓機中擠壓、混煉、熟化后，從模具中擠出造粒成型，重新成為大米的樣子，其食用方法與天然的大米一樣，而且更簡單方便。
特點:
節(jié)省資源，提高效率。改善人們的膳食營養(yǎng)，補充缺少的微量營養(yǎng)素，滿足人體生理的正常需要，減少各種營養(yǎng)缺乏癥的發(fā)生。
1、拌粉機：將米粉單獨或者混合部分添加劑，添加一定量的水分充分攪拌均勻。
2、上料機：利用電機為動力螺旋式輸送，將拌好的原料輸送到擠壓機的喂料斗，確保上料方便快捷。
3、擠壓機：有專門控制柜，在高壓環(huán)境下，擠壓出大米顆粒，調節(jié)工藝與更換模具可生產(chǎn)不同形狀的米粒。
4、震動篩：擠出的顆粒含有一點溫度與粘度，通過震動篩使顆粒攤開避免黏在一起。
5、風送機：將產(chǎn)品輸送到烤箱，提升機的高度根據(jù)烤箱確定。
6、多層烤箱：烤箱多為電烤箱，溫度在0-200度之間通過控制柜自行調節(jié)，內(nèi)部為不銹鋼雙層網(wǎng)袋，烘烤時間可以根據(jù)速度調節(jié)，減去顆粒水分，增加保質期；
7、冷卻輸送機：烘完的顆粒含有一定溫度，通過冷卻達到室溫保證包裝質量。
