鹽焗雞鹽水注射機(jī):該款注射機(jī)為全機(jī)304不銹鋼材質(zhì)制作,解決了用戶怕生銹問題
鹽水注射機(jī)型號:
型號(針) | 總功率 | 產(chǎn)量 | 外形尺寸mm |
48 | 4.5kw | 200-400kg/h | 1220*760*1600 |
80 | 4.5kw | 600-800kg/h | 1220*7600*1600 |
180 | 10kw | 1000-1200kg/h | 1500*980*1750 |
270雙排 | 10kw | 1000-1200kg/h | 2200*980*1750 |
鹽水注射機(jī)可將鹽水及輔料配制的腌漬劑均勻的注射到肉塊中,縮短了腌漬時間,大大提高了肉制品的口味及出品率
鹽水注射機(jī)可注射帶骨肉類、整雞、整鴨、大塊牛肉、牛排、雞腿、雞翅、等等,可根據(jù)物料的不同選擇設(shè)備。
鹽焗雞鹽水注射機(jī)的特點:
1. 變頻調(diào)速,注射速度跟進(jìn)步速度均可變頻調(diào)速
2. 設(shè)備的結(jié)構(gòu):設(shè)備分進(jìn)料區(qū)、注射區(qū)、出料區(qū)
3. 什么是單管單針?:注射時,當(dāng)針頭遇到骨頭時,注射針自動彈起,針頭不會受損,且適合多種產(chǎn)品的注射,產(chǎn)品多元化。
4. 在注射區(qū),過濾系統(tǒng)在注射針頭部分多加一道過網(wǎng),
以防止針頭堵塞,本機(jī)過濾有箱體三道過濾,針頭一道過濾,回水接水槽一道過濾。
5. 步進(jìn)網(wǎng)帶可自行拆卸,清洗雜質(zhì)方便快捷,網(wǎng)帶有鏈板式、穿軸式
6. 針的型號有2.5mm:適合魚肉
3mm:雞鴨肉
4mm:豬肉、牛肉纖維組織較粗