“魚類采肉機(jī)”是根據(jù)市場用戶需求而研制的新型水產(chǎn)食品加工機(jī)械。該機(jī)主要用于魚糜制品加工工藝中，用來采取魚肉(這是加工魚肉食品的弟一道工序)，可以去魚刺、魚皮。在過去傳統(tǒng)的魚糜加工中，手工去魚皮魚刺，既費(fèi)時(shí)又費(fèi)力，加工出的魚肉塊尚需要碎肉機(jī)、擂潰機(jī)、濾肉機(jī)和攪拌機(jī)等進(jìn)行加工。

小型魚肉采集機(jī) 海魚采肉機(jī) 商用魚糜采取機(jī)而采用我研究所研制的魚肉采取機(jī)和多功能高效魚糜機(jī)加工魚糜制品的新工藝，其工藝流程簡單、設(shè)備投資少、魚糜加工的效率高、魚糜制品的成本低、魚糜制品的質(zhì)量高。在該設(shè)備中,凡是與物料接觸的零部件和機(jī)殼都采用不銹鋼材料制造,因而生產(chǎn)出的魚糜制品極其衛(wèi)生.

小型魚肉采集機(jī) 海魚采肉機(jī) 商用魚糜采取機(jī)符合衛(wèi)生要求，具備良好的分離魚肉的效果，清洗方便，分離出來的魚肉可直接用于生產(chǎn)各種魚糜制品如：魚丸、魚面、魚膠、魚餃子、魚豆腐等。是沿海地區(qū)節(jié)省人工采集魚肉糜，提高各種雜魚低廉魚肉的經(jīng)濟(jì)價(jià)值和節(jié)省人工采取刮魚肉的繁瑣魚類加工、魚肉制品加工的采取魚肉成品的理想設(shè)備。魚肉采肉機(jī)適用于海魚、淡水魚各種魚類。大魚分割成段，小魚直接采肉?？蓪Ⅳ~體中的魚肉和魚骨、魚皮、魚筋進(jìn)行分離，達(dá)到提高原材料利用率、節(jié)約人工費(fèi)用的目的，提高低值魚的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。

魚肉采肉機(jī)設(shè)備的型號是按照滾筒的長度來劃分的嘛，滾筒的長度關(guān)系著魚的寬度，要是您想采取的魚大于滾筒的長度，那就需要您事先將魚給拋開，切斷成滾筒長度以內(nèi)的長條。大魚采集的時(shí)候需要將魚頭、內(nèi)臟給去掉，再就是往投料口放的時(shí)候記得先放魚尾。這樣比較好采集。

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