鑫弘微波設備廠家專業(yè)生產(chǎn)微波瓜子干燥設備

鑫弘微波設備廠家專業(yè)生產(chǎn)微波瓜子干燥設備

瓜子微波熟化設備的原理

微波瓜子熟化設備是利用微波 工作方式，能使炒貨食品在5分鐘內(nèi)達到120度以上，能快速的熟化食品。設備工作時，微波產(chǎn)生的電磁場能穿透食品的內(nèi)部，使食品內(nèi)外部均勻加熱，快速熟化，烘烤出來的產(chǎn)品具有酥脆爽口，香味濃郁，色澤自然，營養(yǎng)成分損失少等特點。烘烤的過程無需熱傳導，不會產(chǎn)生烤焦、烤糊、變色的問題，更不會產(chǎn)生食品烘烤過度不合格的問題，是一款節(jié)能、效率高、烘烤產(chǎn)品質(zhì)量高的設備。

微波瓜子熟化設備同時具有殺菌功能，設備產(chǎn)生的微波在烘烤食品的同時也對食品內(nèi)的細菌產(chǎn)生作用，微波對細菌的熱效應是使蛋白質(zhì)變化，使細菌失去營養(yǎng)，繁殖和生存的條件而死亡，從而達到殺菌的效果，殺菌后的食品具有很的保存時間，有效的提高食品的保質(zhì)期。

微波瓜子熟化設備是一款農(nóng)產(chǎn)品烘烤熟化機，具有很多的優(yōu)點，其中比較突出的有以下幾點：

1、時間短、度快、能連續(xù)不間斷生產(chǎn)。炒貨食品從新鮮的到*烘烤熟透，一般只需10分鐘的時間，效率是非常高的。

2、低溫殺菌保持營養(yǎng)成分和傳統(tǒng)風味。烘烤時的溫度不會超過200攝氏度，能很好的留住食品內(nèi)的營養(yǎng)成分，而且在口感、味道、色澤方面也不必傳統(tǒng)的烘烤方法差。

3、設備衛(wèi)生。該設備是采用全不銹鋼板制造，*達到食品衛(wèi)生標準，在烘烤的過程中也不會產(chǎn)生煙、廢料、廢渣等。

4、烘烤工藝簡單易懂、省人工。設備只需要有人進料和出料就可以了，其它烘烤的流程都是由設備智能控制的，節(jié)省了人力物力。