寵物食品凍干機(jī)雞胸肉三文魚冷凍干燥設(shè)備

冷凍干燥是利用升華的原理進(jìn)行干燥的一種技術(shù)，是將被干燥的物質(zhì)在低溫下快速凍結(jié),然后在適當(dāng)?shù)恼婵窄h(huán)境下,使凍結(jié)的水分子直接升華成為水蒸氣逸出的過(guò)程. 冷凍干燥得到的產(chǎn)物稱作凍干物，該過(guò)程稱作凍干。 物質(zhì)在干燥前始終處于低溫(凍結(jié)狀態(tài)),同時(shí)冰晶均勻分布于物質(zhì)中,升華過(guò)程不會(huì)因脫水而發(fā)生濃縮現(xiàn)象,避免了由水蒸氣產(chǎn)生泡沫、氧化等副作用。干燥物質(zhì)呈干海綿多孔狀，體積基本不變，極易溶于水而恢復(fù)原狀。在很大程度上防止干燥物質(zhì)的理化和生物學(xué)方面的變性。

凍干寵物食品的優(yōu)點(diǎn)

1高營(yíng)養(yǎng)

真空冷凍干燥加工是在極低溫度和很高真空度的條件下進(jìn)行的干燥加工，加工時(shí)食材基本上處在無(wú)氧和*避光的環(huán)境中，熱變性小，有效地保持了新鮮食材的色、香、味、形，并很大限度地保存食材中的各種維生素、碳水化合物、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分和葉綠素、生物酶、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分以及風(fēng)味物質(zhì)。

2適口性

新鮮蔬菜、水果經(jīng)脫水后 ,由于香味、糖分被濃縮，吃起來(lái)更香甜可口。鮮肉脫水后的味道也更鮮美 , 改善了適口性。

3高富水性

在凍干過(guò)程中 , 固態(tài)冰晶升華成水蒸汽后在食材中留下空隙，故真空冷凍干燥的寵物食品具有干燥的海綿狀多孔性結(jié)構(gòu) ,也因此具有理想的速溶性和快速而近乎*的富水性。食用時(shí)只要加入適量水 , 即可在幾秒至幾分鐘內(nèi)恢復(fù)還原為近乎新鮮的美味。

4超長(zhǎng)保鮮，使用便捷

凍干寵物食品的脫水*、重量輕，所以不論是使用還是攜帶都非常方便，而且大部分凍干寵物食品均采用真空包裝或充氮包裝，避光保存。這種密封包裝在常溫下的貯存保質(zhì)期可長(zhǎng)達(dá)3-5年甚至更長(zhǎng)。

與傳統(tǒng)的肉類寵物食品，尤其是和生食相比，凍干寵物食品不用存放在冰箱里，這樣也就省去了解凍步驟。

寵物食品凍干機(jī)雞胸肉三文魚冷凍干燥設(shè)備