電加熱手撕雞排油炸機介紹

   該工藝通過限位控制、分區(qū)控溫、科學利用植物油與動物油的比重關(guān)系使所炸肉類食品浸出的動物油自然沉入植物油下層，這樣中上層工作油始終保持純凈，所炸食物不但色、香、味俱佳、外觀干凈美觀、且提高了產(chǎn)品品質(zhì)，延長貨架期。全自動黃金雞排油炸機 雞塊油炸設(shè)備

電加熱手撕雞排油炸機適用范圍：

一，面食類；麻花、鍋巴、蜜食、蜜三刀、油條、麻團、面筋、江米條、沙琪瑪、馓子等。
二，肉食類；扒雞（上色）、板鴨（上色）、紅燒肉、丸子、牛肉干、五花肉、雞腿、豬蹄、。
三，堅果類；花生米、青豆、蠶豆、葵花籽。
四，豆制品；豆干、豆泡、魚豆腐、豆參。
五，海產(chǎn)品；各種魚類、蝦仁、扇貝、海紅、小魚仔、魷魚圈、魷魚仔。
六，其它類；蔬菜餅、天夫羅、茄盒、藕合、掛漿掛糊類各種油炸膨化食品。

LYL-8500×800B純油縱刮連續(xù)油炸線參數(shù)說明

設(shè)計整體說明：

1、炸制產(chǎn)品：魚豆腐、調(diào)理食品。

2、設(shè)備型號：LYL-8500×800B。

3、電熱管額定功率：252千瓦。

4、加熱方式：電加熱全自動無骨雞柳油炸生產(chǎn)線

5、油炸溫度：175-185°C。

6、儀表控溫范圍：環(huán)境溫度-200°C。

7、小時炸制產(chǎn)量：1000公斤

8、溫度控制精度：±2°C。

9、油炸時間控制范圍：40秒—3分鐘，炸制時間變頻可調(diào)。

10、油炸時間：60秒。

11、網(wǎng)帶形式：乙型網(wǎng)帶+板式聚四氟不粘網(wǎng)帶+縱向刮渣板。

12、設(shè)備外形尺寸：（長×寬×高）：8500×1800×1850mm。

13、網(wǎng)帶寬度：800mm。全自動無骨雞柳油炸生產(chǎn)線