豬蹄去毛脫毛黃香鍋電加熱多功能松香鍋
豬蹄去毛脫毛黃香鍋電加熱多功能松香鍋使用前必須先加兌物料的溶液，再輸入物料，開動攪拌器，然后開啟電熱電源，以便達到工藝所需溫度。豬蹄去毛脫毛黃香鍋電加熱多功能松香鍋，在出料前應(yīng)先關(guān)閉電熱電源，關(guān)攪拌器，加工結(jié)束后，夾層鍋內(nèi)應(yīng)盡快用溫水沖洗，刷掉粘糊著的物料，然后用0~50℃堿水在容器內(nèi)壁清洗，并用清水沖洗，特別鍋內(nèi)無物料既空鍋情況下，不得開啟電熱電源，特別注意使用溫度，不得超過定額工作溫度200℃。正常使用過程中，鍋體上邊沿的兩個進油口在加完油后不能堵死，敞開加熱使用。豬蹄去毛脫毛黃香鍋電加熱多功能松香鍋，每日操作完后必須把電加熱電源關(guān)閉。松 香鍋導(dǎo)熱油每使用20鍋，應(yīng)換油一次，每使用一個月應(yīng)把油放完，以免影響導(dǎo)熱效果。
豬蹄去毛脫毛黃香鍋電加熱多功能松香鍋使用時應(yīng)注意以下幾點:
1、一定要加注導(dǎo)熱油后再開始加熱，切勿干燒，以免燒壞電加熱管。
2、設(shè)定溫度不得超過250度，否則導(dǎo)熱油容易起火，發(fā)生火災(zāi)。生產(chǎn)時配電箱附近不要離人，隨時觀察溫度，如果溫度超過設(shè)定溫度應(yīng)及時停止加熱。配電箱線路，電器要定期檢查。
3、豬蹄去毛脫毛黃香鍋電加熱多功能松香鍋要經(jīng)常檢查導(dǎo)熱油油位，一定要隨時保持不要缺少導(dǎo)熱油。
4、經(jīng)常檢查接線柱鑼絲的松緊， 以保持接觸良好，防止發(fā)熱燒壞接線及電器。
5、豬蹄去毛脫毛黃香鍋電加熱多功能松香鍋導(dǎo)熱油一年后必須更換，以防老化結(jié)膜，影響加熱效果。
6、松香鍋使用半年后也應(yīng)把加熱法蘭拆開，清理桶里的雜質(zhì)和加熱管上面的雜質(zhì)。
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