不銹鋼多功能豬頭松香鍋
不銹鋼多功能豬頭松香鍋是適用范圍很廣的一種加熱蒸煮設(shè)備,主要適用屠宰,豬頭豬蹄,羊頭羊蹄,牛頭牛蹄加工之用。
不銹鋼多功能豬頭松香鍋的使用方法:
(1)設(shè)備在使用前首先加注320號(hào)導(dǎo)熱油,一般一次性加注130KG-150KG,加注時(shí)油位以油標(biāo)為準(zhǔn)。
(2)加油時(shí)用把氣控三通管擰下,把油尺孔擰開(kāi),一邊排氣。
(3)加油到達(dá)油位時(shí),讓其停止待10分鐘,再加熱。
(4)加熱合上配電箱內(nèi)漏保開(kāi)關(guān),把配電箱門上的電源開(kāi)關(guān)扳到開(kāi)位,此時(shí)溫控儀有電,可先設(shè)定數(shù)字。
(5)設(shè)定溫控儀數(shù)字時(shí),先輕按SET鍵一下,待數(shù)字閃爍時(shí),可按<,>增加或減少。設(shè)定好后復(fù)位即可。
(6)加入松香,一般松香加入為松香桶五分之四為好。