圓形翻筐式煮肉夾層鍋蒸煮鍋
本設(shè)備利用盤(pán)管循環(huán)蒸汽間接加熱,使鍋內(nèi)溫度更均勻。蒸煮出料時(shí)鍋內(nèi)湯汁不需要排出,可連續(xù)使用,節(jié)約了能源。鍋體外部用保溫層保溫,避免鍋內(nèi)熱量散失及人員操作時(shí)高溫燙傷。鍋門(mén)結(jié)構(gòu)改過(guò)去法蘭螺栓連接固定式為液壓快開(kāi)式。并安裝了光電限位、聯(lián)鎖、互鎖功能。鍋門(mén)為充氣密封,在鍋上限水位安裝視鏡便于及時(shí)增補(bǔ)湯汁。多臺(tái)設(shè)備共用一臺(tái)液壓站,操作時(shí)可單一操作,節(jié)省空間降低成本
圓形翻筐式煮肉夾層鍋蒸煮鍋產(chǎn)品特點(diǎn):
1.同時(shí)具有熬、煮、鹵等功能。
2.可以使用液化氣、天然氣等多種燃?xì)?/span>
3.不需要電器
4.具有*的保溫和儲(chǔ)熱功能
5.具有比傳統(tǒng)產(chǎn)品節(jié)能節(jié)時(shí)30-50%明顯效果
6.猛火爐似的熬湯效果,煤炭似的燃燒成本
7.使用安裝極為方便
8.按程序使用,維修率幾乎為零。
9.新型產(chǎn)品,安全式操作
10.改善廚房環(huán)境,節(jié)約時(shí)間,提高工作效率。