國標(biāo)法月餅餡料水分儀規(guī)格
國標(biāo)法月餅餡料水分儀規(guī)格LXT-500C由深圳市萊希特公司研發(fā)生產(chǎn),儀器是由稱量單元和加熱單元組成,是基于干燥失重原理來測(cè)定樣品的水份含量。該原理是測(cè)量樣品水分含量的基礎(chǔ),可以測(cè)量幾乎所有樣品的含水量,無論其類型和形狀如何,萊希特水分儀是測(cè)試樣品水分含量的可靠選擇,測(cè)試原理滿足GB 5009.3-2010《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 》和GB/T 29249-2012 電子稱量式烘干法水分測(cè)定儀。
國標(biāo)法月餅餡料水分儀廠家提醒:餡料在進(jìn)行包裝之前的水分是控制在18%-24%之間,因?yàn)榇驖{過的原料此時(shí)水分非常高,因此在炒制1小時(shí)后3分鐘左右取樣一次,通過萊希特快速水分檢測(cè)儀進(jìn)行水分檢測(cè),一個(gè)樣品的檢測(cè)時(shí)間一般在3分左右。在炒制過程大家一定要注意,炒制餡料過程中一定要采用快速的水分檢測(cè)設(shè)備,如果還沿用傳統(tǒng)方法的話,那結(jié)果出來后我們整個(gè)鍋都糊掉了,將會(huì)給我們企業(yè)帶來很大的損失。食品陷料的理化指標(biāo)按焙烤食品用餡料、冷凍飲品用餡料、速凍食品用餡料分別提出干燥失重小于等于40%、68%、40%;總糖含量小于等于60%、48%、48%;脂肪含量小于等于33%、28%、30%的限定。
國標(biāo)法月餅餡料水分儀LXT-500C技術(shù)參數(shù):
量程: 90g
顯示分度值: 0.005g(5mg)
可 讀 性: 0.01%
水分測(cè)定范圍:0.01-*
稱重傳感器: 進(jìn)口電磁力傳感器
溫度范圍:室溫~160℃
加 熱 源: 鎢鹵環(huán)形燈
加熱程序:標(biāo)準(zhǔn)、快速、階梯
干燥方式: 自動(dòng)、定時(shí)、手動(dòng)
加熱時(shí)間范圍:1~99分鐘
測(cè)試參數(shù): 水份含量%、固含量%、測(cè)試時(shí)間min、溫度℃、現(xiàn)時(shí)重量g、測(cè)試曲線
秤盤尺寸: 直徑90(mm)
顯示器:LCD液顯
通訊接口: 標(biāo)配RS232通訊接口-方便連接打印機(jī)、電腦和其他外圍設(shè)備(選配)
外形尺寸: 310*205*200 (mm) 長*寬*高
重量:3.5kg