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商用雞鴨魚肉入味機腌制滾揉真空滾揉機直銷

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  • 公司名稱上海市灝玄機械科技有限公司
  • 品       牌
  • 型       號
  • 所  在  地諸城市
  • 廠商性質生產廠家
  • 更新時間2021/8/30 10:48:57
  • 訪問次數293
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上海灝玄機械科技有限公司座落于素有恐龍之鄉(xiāng)的山東省諸城市,其交通便利、發(fā)達,東至青島黃島,南至日照,北至濰坊,西至臨沂,是膠東重要的陸路交通樞紐。

公司是專業(yè)從事包裝機械、食品機械集科研、開發(fā)、生產、銷售、服務于一體,致力于*進技術的引進和積累,一直以來公司以高科技、高標準、高品質為目標,不斷學習、不斷創(chuàng)新、研發(fā)制造性能、技術、易操作、易維護,功能齊全、穩(wěn)定性強、集自動化為一體的給袋式全自動充填包裝機系列。

公司針對不同的市場已經逐步開發(fā)了全自動給袋式真空包裝機、滾動式真空包裝機、貼體真空包裝機等,包含料理包自動包裝機、醬腌菜包裝機、豆制品包裝機、蛋制品包裝機、肉制品包裝機、堅果炒貨包裝機、生鮮自動包裝機、不規(guī)則物料稱重包裝機等系列,產品全國,并遠銷東南亞、歐洲、澳大利亞、韓國、馬來西亞、美國、新加坡、菲律賓等多個國家和地區(qū)。

能為更多客戶提供盡善盡美的服務使我們持之以恒追求的目標,我們力圖每一位員工的智慧與汗水注入到每一件產品當中,用心鑄造‘灝玄’品牌。

我們的理念是:“誠信為本,品質為魂”。我們真誠歡迎廣大新老客戶來洽談合作,成為您的合作伙伴,共創(chuàng)輝煌。

 

全自動連續(xù)拉伸真空包裝機,全自動給袋式真空包裝機,全自動連續(xù)真空包裝機,貼體真空包裝機,立柜式真空包裝機,可傾斜真空包裝機,真空包裝機,多動能氣調包裝機,燃氣夾層鍋,真空滾揉機
商用雞鴨魚肉入味機腌制滾揉真空滾揉機直銷
該機采用圓筒內導板自擠壓原理進行滾揉,當筒體轉動時肉塊導板導向往里擠壓,肉塊經自我摔打,相互擠壓,使肉體蛋白質分解成水溶性蛋白,易被人體吸收,同時能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白質互為溶合,以達到肉質變嫩,口感好,成品率高的目的。
商用雞鴨魚肉入味機腌制滾揉真空滾揉機直銷 產品信息

商用雞鴨魚肉入味機腌制滾揉真空滾揉機直銷全自動真空滾揉機除具有真空滾揉的特點外,還具有變頻技術功能。使機器使用更方便,更加節(jié)能高效。整機采用304不銹鋼制造,結構緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構,很好的增加滾筒內摔打空間,使?jié)L揉產品的效果均勻,噪音小,性能可靠。使用效率更高。電器全部采用德力西電器。性能穩(wěn)定、滾筒均勻4mm304不銹鋼制造。真空泵采用上海第二真空廠生產。

商用雞鴨魚肉入味機腌制滾揉真空滾揉機直銷是食品廠家用來生產肉食制品與低溫火腿生產的主要加工設備,他的用途是將嫩化后的原料肉通過滾揉、按壓和腌制,與輔料、添加劑等在真空狀態(tài)下拌合均勻。

能將已經嫩化的原料肉中的蛋白質與鹽水充分接觸,加速了蛋白質的溶解和相互作用,以增加肉塊與肉塊之間的粘合力,并且可以使肉塊發(fā)色,提高肉類嫩度與保持水性,改善肉塊品質。

任何類型的滾揉機都有工作總時間、做工時間、暫停時間和真空度的調節(jié),也有一些具備正反轉的時間控制,滾揉時的工作環(huán)境溫度為0~3℃。

 真空滾揉機是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊原理,讓肉塊或肉餡在滾筒內上下翻動,相互撞擊、摔打, 滾揉機從而達到理想效果、腌漬作用。

腌漬液被肉充分地吸收,增強肉的結合力及彈性,提高產品的口感及斷面效果;可以增強保水性,增加出品率;可以改善產品的內部結構。

真空滾揉機除具有真空滾揉機的特點外,還具有電腦控制與變頻技術的功能。更新增加了遙控操作系統(tǒng),是機器使用更安全,更方便,更加節(jié)能高效。

整機采用不銹鋼制造,結構緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構,增加滾筒內的摔打空間,使?jié)L揉產品的效果均勻,噪音小,性能可靠,操作簡便,使用效率更高。

真空滾揉機的種類很多,目前市場上的型號區(qū)分主要是根據其容積來區(qū)別,根據通用標準主要有50L型、100L型、200L、300L型、500L型、600L型、800L型、1000L型、1200L型、1600L型等不同型號的真空滾揉機。

 

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