1.遠(yuǎn)紅外電加熱松香鍋采用遠(yuǎn)紅外傳熱給鍋里原料加熱、熱效率高。保溫層是采用硅酸鋁保溫，保溫效果好。設(shè)備的溫控儀采用全數(shù)字顯示，操作方便控制準(zhǔn)確，全程自動(dòng)控制。機(jī)子采用漏電保護(hù)開關(guān)，操作安全，且多有種型號(hào)可供不同需求選擇。該系列松香鍋型號(hào)齊全，有600型、800型、1000型、1200型、1400型、1500型?？蛻艨筛鶕?jù)自身的生產(chǎn)能力來(lái)選擇適合自己的產(chǎn)品。松香鍋是豬頭、豬耳朵、豬蹄、羊頭、牛頭等脫毛去毛加工的一款專業(yè)設(shè)備，該設(shè)備具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點(diǎn)。

2.遠(yuǎn)紅外電加熱松香鍋的使用與操作方法:

（1）按照10平方銅線三相四線，接上控制電箱。

（2）工作時(shí)合上配電箱內(nèi)漏電保護(hù)開關(guān)，把電箱門上的電源開關(guān)/加熱開關(guān)打開，此時(shí)溫度儀顯示鍋底遠(yuǎn)紅外加熱指示溫度。

（3）放入適量松香（松香過(guò)少會(huì)導(dǎo)致起火），等松香熬開鍋的五分之四為好，開始工作。

（4）出廠時(shí)，調(diào)節(jié)溫度為360°，工作時(shí)，根據(jù)松香溫度高低，可調(diào)節(jié)溫度儀。

(5)設(shè)定溫度儀數(shù)字：先輕撥設(shè)定開關(guān)一下，設(shè)定調(diào)節(jié)需要數(shù)值，設(shè)定好后復(fù)位測(cè)量即可。