奶茶店沙冰機(jī)上哪能買(mǎi)到？沙冰機(jī)是干什么用的，說(shuō)到沙冰，許多人也許還不知其為何物，因?yàn)樵S多冷飲店只賣(mài)刨冰，其實(shí)沙冰才是真正的美味。

沙冰是一種飲品，不僅細(xì)膩，而且都是由水果制成的，真正地融合了水果和冰淇淋，是喜愛(ài)水果和冰淇淋人士的選擇。

沙冰方案

雪泡粉1KG 28元 28*10=280元

果汁各種口味共10瓶 16．5*10=165元

果粉各種口味共10包 13．8*10=138元

奶精 10包 12*10=120元

各式沙冰

編輯

草莓沙冰

材料：草莓7粒

糖水 45ML

白汽水 15ML

冰塊 250G

草莓沙冰的做法：

1、草莓洗凈去蒂，切小塊

2、冰塊放入沙冰機(jī)攪成碎冰

3、草莓及其他材料放入后以高速先攪打10秒鐘

4、以酒吧長(zhǎng)匙略微拌一拌，再繼續(xù)攪打20 秒鐘即可。

綠豆沙冰

主料：綠豆適量

輔料：

冰塊適量、煉乳適量

調(diào)料：糖漿適量、白砂糖適量

綠豆沙冰的做法：

1.綠豆洗凈加4倍水，用大火燒開(kāi)后，轉(zhuǎn)小火熬制30分鐘左右至酥爛，中途注意觀(guān)察不要粘鍋

2.加糖調(diào)味

3.冰塊放入碎冰機(jī)中打成冰沙并將冰沙盛入碗中

4.將適量熬好的綠豆鋪在冰沙上

5.加入煉乳

6.加入少量糖漿（可不要）即可

獼猴桃沙冰

主料：獼猴桃5個(gè)

調(diào)料：白砂糖適量、水120毫升

獼猴桃沙冰的做法：

1.獼猴桃洗凈去皮切小塊，細(xì)砂糖融入涼開(kāi)水與獼猴桃一起放入榨汁機(jī)，攪打成泥狀

2.將獼猴桃泥裝入保鮮盒內(nèi)，放入冰箱冷凍3小時(shí)左右至半凝固狀態(tài)時(shí)用勺子攪拌成松散狀

3.再放回冰箱繼續(xù)冷凍，重復(fù)此步驟3次以上，直到果泥呈細(xì)碎冰晶狀

營(yíng)養(yǎng)功效：獼猴桃富含Vc，不僅具有抗氧化的功效，還可以減少黑斑的形成，是口碑的美容圣品，這個(gè)夏天，想要美白的MM記得要多多補(bǔ)充哦～

芒果沙冰

主料：

芒果2斤

調(diào)料：檸檬半個(gè)、白糖200克、水700毫升

芒果沙冰的做法：

1.芒果2斤去皮，切肉

2.加半個(gè)檸檬汁一起攪拌

3.攪拌成泥，不用過(guò)篩了，攪拌機(jī)攪已經(jīng)非常細(xì)了

4.200g糖加200ml的水煮成糖漿，加到芒果泥里面

5.攪拌均勻，加適量的水，大約500ml，放進(jìn)冰箱里面冷藏至半凝固

6.拿出半凝固的芒果冰，加入蛋白糖霜攪拌均勻，繼續(xù)冷凍，就變成超級(jí)好吃細(xì)膩的芒果冰沙啦

西瓜沙冰

主料：西瓜500克

調(diào)料：白糖少許

西瓜沙冰的做法：

1.準(zhǔn)備西瓜，去掉外皮和內(nèi)籽

2.加入白糖放入攪拌機(jī)攪拌好，汁水的口味根據(jù)各人喜歡。調(diào)節(jié)好

3.放入冰箱冷凍室一至兩個(gè)小時(shí)，像我這樣，邊上已經(jīng)開(kāi)始結(jié)冰就可以了

4.放入冰淇淋機(jī)，攪拌20分鐘

酸奶櫻桃冰沙

主料：原味酸奶、哈密瓜、白砂糖

輔料：櫻桃、冰糖、白砂糖

1. 哈密瓜洗凈去皮去籽，切小塊兒，與酸奶、白砂糖混合，放進(jìn)冰棒模具中，入冰箱冷凍4小時(shí)以上。

2. 取出已經(jīng)凍好的冰棒，放在案板上切成小塊，也可以用料理機(jī)打碎。

3. 放入準(zhǔn)備好的干凈杯子中。

4. 上面淋上果醬即可

5. 大櫻桃洗凈，晾干，對(duì)半切開(kāi)，取出核。

6. 櫻桃中加入白砂糖，攪拌均勻，靜置2小時(shí)以上(析出里面的液體)，也可以用保鮮膜覆蓋，放入冰箱一夜。

7. 將腌制好的櫻桃全部放入不銹鋼鍋或者砂鍋中，加入冰糖，小火熬制，直至粘稠，期間用小勺撇去浮沫。

8. 關(guān)火放入準(zhǔn)備好的餅子中，倒置放入冰箱即可。 [1] 

蓮子百合紅豆奶沙冰

配料：紅豆500克、白蓮子30克、百合10克、陳皮適量、冰糖約500克，鮮奶50毫升，適量冰塊。

蓮子百合紅豆奶沙冰的做法

操作：

1、先洗干凈紅豆、蓮子、百合，清水浸泡兩小時(shí)；

2、煮開(kāi)水，把紅豆（和浸豆水）、陳皮、蓮子、百合放入鍋中；

3、煮開(kāi)后用中慢火煲兩小時(shí)，后才用大火煲大概半小時(shí)；

4、煲至紅豆起沙但仍有適量水份，就可以加糖調(diào)味，甜度根據(jù)各人所愛(ài)。

5、將蓮子百合紅豆沙盛入長(zhǎng)型杯子，倒入鮮奶。

6、冰塊用刨冰機(jī)攪碎，蓋在杯子上部。

注意：

1、紅豆不必浸太久，多是一到兩個(gè)小時(shí)，沒(méi)時(shí)間的可以不浸，也不要用熱水浸。

2、冰糖要在后才下鍋，不然紅豆就會(huì)煮不爛。

3、后轉(zhuǎn)用大火煲是為了紅豆能煲散成沙。

功效：

1、蓮子乃*滋養(yǎng)藥食物，養(yǎng)神安寧，降血壓。

2、百合有溫肺止咳功效。

椰芒沙冰

主料：

芒果1大個(gè)

輔料：椰漿適量、冰塊適量

調(diào)料：糖漿少許

椰芒沙冰的做法

夏天已悄悄來(lái)臨，新買(mǎi)的沙冰機(jī)是時(shí)候上場(chǎng)顯顯身手了。芒果是我喜歡的水果，就做杯椰汁芒果沙冰吧！

工具：沙冰機(jī)

1.芒果去皮去核后切成小塊

2.冰塊倒入沙冰機(jī)內(nèi)攪拌數(shù)秒，大大的冰塊馬上變成粗粗的小冰粒

3.加入芒果肉、適量椰漿和糖漿，再攪拌數(shù)秒，看到果肉變成果泥就可以關(guān)機(jī)了。

沒(méi)有沙冰機(jī)之前，想喝這椰芒沙冰，只有幫襯某果汁店，但一杯就要20多元，現(xiàn)在想喝就方便多了！

香濃的果肉夾雜著幼幼的冰沙，一杯喝下去，真是透心涼！

【河南隆恒貿(mào)易】*沙冰機(jī)、奶茶全套設(shè)備、制冰機(jī)、奶茶原料、炒酸奶機(jī)。