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食品凍干設(shè)備秋葵西葫蘆真空低溫冷凍干燥機

參考價 165000
訂貨量 ≥1
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱諸城市利眾機械有限公司
  • 品       牌其他品牌
  • 型       號ZF-5
  • 所  在  地諸城市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時間2021/8/26 10:47:41
  • 訪問次數(shù)517
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食品機械設(shè)備網(wǎng)采購部電話:13777369734

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諸城市利眾機械有限公司坐落于中國的恐龍之鄉(xiāng)-山東諸城。我們專業(yè)生產(chǎn)果蔬清洗機、食品烘干機、真空凍干機、巴氏殺菌機、干燥濃縮機械、油炸機械、包裝機械等,主要產(chǎn)品有各種型號真空凍干機、真空包裝機、滾揉機系列、液壓真空滾揉機、斬拌機、*、拌餡機、真空和面機、煙熏爐、拌餡機系列、巴氏殺菌機、各種蔬菜清洗機、氣泡清洗機、食品烘干機、果汁壓榨機、果蔬脆加工流水線、果脯加工流水線、輸送機系列、真空干燥濃縮機、微波干燥殺菌機械、巴氏殺菌流水線、全自動風(fēng)干機、全自動油水混合油炸機、休閑食品生產(chǎn)流水線、全自動檳榔發(fā)籽機等*產(chǎn)品,用戶群體涵蓋食品、香精香料、保鮮、殺菌等,我們將以優(yōu)質(zhì)可靠的產(chǎn)品質(zhì)量,*的產(chǎn)品性能,合理的價格真誠歡迎全國各地用戶選購我們產(chǎn)品。歡迎大家前來我公司實地考察。

 

凍干機,果蔬清洗機,烘干機,巴氏殺菌機,食品加工機械
產(chǎn)地 國產(chǎn) 產(chǎn)品用途 果蔬凍干
電壓 380v 功率 1.1kw
凈重 2000kg 適用范圍 果蔬加工廠設(shè)備
外形尺寸 2800*1400*1700mm 自動化程度 全自動
食品凍干設(shè)備秋葵西葫蘆真空低溫冷凍干燥機
在極度真空中,使冰不融化,直接升華為水蒸氣。經(jīng)該技術(shù)處理,其色澤、香味、形態(tài)、營養(yǎng)價值幾乎不變,而保質(zhì)期卻變得更長,加水后短時間內(nèi)復(fù)原。
食品凍干設(shè)備秋葵西葫蘆真空低溫冷凍干燥機 產(chǎn)品信息


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食品凍干設(shè)備秋葵西葫蘆真空低溫冷凍干燥機

凍干機是一款真空低溫干燥設(shè)備,先將物料中的水分在較低溫度下速凍成冰,隨后迅速在真空環(huán)境下加熱,使冰凍的水分不經(jīng)液態(tài)而直接升華成為水蒸氣,完成脫水干燥的目的。其凍干加工的過程可以看做是物理升華的原理。為了大限度的保持物料的物理結(jié)構(gòu),到目前為止采用的方法就是低溫凍干,因為在低溫低壓狀態(tài)下,食材的物理結(jié)構(gòu)基本不受影響,不會因為細(xì)胞壁內(nèi)外存在的濕度梯度而發(fā)生滲透,導(dǎo)致表面毛孔收縮或者內(nèi)部失水發(fā)生干癟,并且在低壓真空狀態(tài)下使升華點升高(趨向常溫)。從而加快升華過程,提效率。

凍干機的特點:   

* 許多熱敏性的物質(zhì)不會發(fā)生變性或失活。   

* 在低溫下干燥時,物質(zhì)中的一些揮發(fā)性成分損失很小。   

* 在凍干過程中,微生物的生長和酶的作用無法進(jìn)行,因此能保持原來的性狀。  

* 由于在凍結(jié)的狀態(tài)下進(jìn)行干燥,因此體積幾乎不變,保持了原來的結(jié)構(gòu),不會發(fā)生濃縮現(xiàn)象。  

* 干燥后的物質(zhì)疏松多孔,呈海綿狀,加水后溶解迅速而*,幾乎立即恢復(fù)原來的性狀。   

* 由于干燥在真空下進(jìn)行,氧氣極少,因此一些易氧化的物質(zhì)得到了保護。  

* 干燥能排除95%~99%以上的水分,使干燥后產(chǎn)品能長期保存而不致變質(zhì)。  

* 避免了一般干燥方法中因物料內(nèi)部水分向表面遷移所攜帶的無機鹽在表面析出而造成表面硬化的現(xiàn)象。

* 因物料處于凍結(jié)狀態(tài),溫度很低,所以供熱的熱源溫度要求不高,采用常溫或溫度不高的加熱器即可滿足要求。如果冷凍室和干燥室分開時,干燥室不需絕熱,不會有很多的熱損失,故熱能的利用很經(jīng)濟。

食品凍干設(shè)備秋葵西葫蘆真空低溫冷凍干燥機

凍干機適用范圍:

高檔原料藥、中藥飲片、生物、野生蔬菜、脫水蔬菜、食品、水果、寵物食品、化工、藥物中間體等物料的干燥。

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