杏鮑菇油炸機(jī)升溫快介紹:
油、水、動(dòng)物油的比重不同的原理在工作過程中產(chǎn)生自然分層,動(dòng)物油脂沉入植物油下層,從根本上解決了傳統(tǒng)油炸機(jī)中殘?jiān)?dòng)物油脂、反復(fù)油炸使炸油酸化碳化而變質(zhì)的問題。對(duì)植物油層加熱有效控制上下油層對(duì)流,從而確保各種油層純凈,所炸食品色香味俱全、外觀美觀,提高了產(chǎn)品品質(zhì)。
特點(diǎn):
1、采用油水混合技術(shù),自動(dòng)過濾殘?jiān)娱L(zhǎng)食用油的更換周期,大大降低產(chǎn)品炸制成本。
2、自動(dòng)控溫,無過熱減緩了食用油的更換周期,大大降低了 產(chǎn)品炸制成本。
3、自動(dòng)控溫,無過熱減緩了食用油碳化速度,抑制了食用油酸價(jià)值的速度。有效分離劣質(zhì)油,大大降低了工作過程中產(chǎn)品的油煙。
4、設(shè)有超高溫報(bào)警裝置,設(shè)有傳感器檢測(cè)裝置,讓您放心使用
杏鮑菇油炸機(jī)升溫快適用范圍:
1.肉類產(chǎn)品:雞鴨牛羊等
2.調(diào)理產(chǎn)品:魚豆腐、甜不辣、雞柳、雞米花、雞塊等
3.丸子產(chǎn)品:魚丸、貢丸水煮油炸生產(chǎn)線
4.魚罐頭類產(chǎn)品:黃花魚、帶魚、羅非魚、小魚仔等
5.堅(jiān)果產(chǎn)品:花生、蠶豆、青豆、蘭花豆、松籽等
6.豆類產(chǎn)品:豆干、豆泡、豆卷等
7.面制品:油條、麻花、江米條、煎餅果子、春卷、咖喱角等
8.果蔬產(chǎn)品:茄子、薯?xiàng)l薯片、香蕉片等
9.膨化產(chǎn)品:米餅、魚片、蝦片等
10.休閑食品:洋蔥圈、魷魚圈等