食品斬拌機特點：

1、選用優(yōu)質(zhì)變頻器和變頻電機，使斬刀速度在300-4500轉(zhuǎn)/min間任意調(diào)整，刀刃鋒利耐用、高速運行平穩(wěn)。該機噪音小，效率高，
2、斬刀選用進口材料經(jīng)特殊工藝加工而成，斬鍋經(jīng)加工中心一處成型。為全不銹鋼材質(zhì)，并有防溢鍋沿，防止?jié)B料、溢料。
3、斬鍋為雙速，可以與斬刀任意速度配合，斬拌時間短，物料溫升小。
4、主軸經(jīng)高頻淬火精校而成（公差小于0.03mm），在高速運行狀態(tài)下，運行平穩(wěn)、無噪音，斬刀與斬拌鍋間隙小于1.5mm，確保斬拌效果。
5、該產(chǎn)品采用防水電腦控制器，使用安全可靠
6、配有出料器，出料方便、干凈。
注意事項：

1、用戶在使用中，要嚴禁將硬性物品放在機器的周圍，以免金屬器具掉入鍋內(nèi)，造成道具的損壞，影響機器的正常工作，造成危險。

2、在工作時，如果遇到雜物進入機器內(nèi)部，一定不能把手直接伸進到鍋內(nèi)，以免損傷手。這時，用戶可以先關(guān)閉機器的開關(guān)，待機器停止*后，再進行處理。

3、在設(shè)備的上面，不要放任何物品，以免這些物品掉入鍋中，影響產(chǎn)品的質(zhì)量和造成險情。

食品斬拌機器啟動后，工作人員要規(guī)范操作電盤，注意防水，避免發(fā)生短路，造成電流外漏，發(fā)生漏電和電器損壞的等問題。