l 根莖類 土豆 蘿卜切片 切絲 切塊機(jī)將根莖類:馬鈴薯、芋頭、番薯、瓜類、竹筍、洋蔥、茄子以及葉子蔬菜：芹菜、大白菜、蔥、高麗菜、菠菜等長條狀之物切成丁、片、絲條狀。

l 整機(jī)304全不銹鋼,符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、方便清洗

l 變頻率控制，運(yùn)行平穩(wěn)、靈活

l 本機(jī)為雙頭型切菜機(jī)器，可同時工作通過更換刀盤或雙調(diào)頻調(diào)節(jié)速度，可切出各種規(guī)格的片、四角、絲條

l 功能強(qiáng)大、一機(jī)多用，省時省力，衛(wèi)生、美觀、耐用、變化

頻調(diào)速簡單直接

l 成品形狀：片、四角絲條、丁、斜片

根莖類 土豆 蘿卜切片 切絲 切塊機(jī)該機(jī)配有丁刀盤，絲刀盤，片刀盤

特點(diǎn)：兩頭可切，一頭切葉菜類根莖類蔬菜（如白菜、芹菜、酸菜、韭菜、豆角、菠菜、高麗菜等），可切不同尺寸的絲、片、段以及切餡；另一頭切球莖類蔬菜（如土豆、茄子、洋蔥、胡蘿卜、白蘿卜、大頭菜以及瓜類等），可切不同尺寸的絲、片、丁和蔬菜餡。

使用范圍：通常用于*廚房、加工中心、食品加工廠、餐飲公司、大學(xué)廚房等；

原理：雙頭切菜機(jī)雙變頻器設(shè)計，中國臺灣切菜機(jī)分別控制皮帶與輸送帶以多功能切菜機(jī)來達(dá)到切割尺寸的調(diào)整。切菜機(jī)輸送慢，回轉(zhuǎn)刀快，為切細(xì)；輸送快，回轉(zhuǎn)刀慢，為切粗。輸送皮帶分為上下二組，下皮帶為輸送材料（耐腐蝕，易清洗），切菜機(jī)上皮帶為固定材料，多功能切菜機(jī)切割更美觀及精確。與國產(chǎn)的切菜機(jī)相比，切菜機(jī)的旋轉(zhuǎn)刀片和輸送皮帶沒有接觸，中國臺灣切菜機(jī)皮帶不磨損，也沒有皮帶碎料污染食物的危險。雙頭切菜機(jī)還可配特殊刀盤（切餡盤），可直接把葉菜切成餡料，因此此機(jī)器還可用于速凍加工中心、包子餃子餡餅加工制作中心、連鎖快餐*廚房等。

切菜機(jī)的賣點(diǎn)：雙頭可同時連續(xù)式生產(chǎn)，產(chǎn)量大，效率高，省時省力省錢。