香菇脆片真空油炸機(jī)油炸出來(lái)的食物是低溫油炸，避免了高溫油炸產(chǎn)生的丙烯酰胺這種可能存在致癌風(fēng)險(xiǎn)的致癌物。而且在工作的過(guò)程中，在真空狀態(tài)下，香菇中的分水急劇蒸發(fā)，由此，所炸的食物是疏松多孔的，并且爽脆可口，酥脆可口。

真空油炸機(jī)油炸之后的食物是含油量很低的，不油膩，而且它跟普通的油炸機(jī)的大區(qū)別是經(jīng)過(guò)真空油炸機(jī)油炸出來(lái)的食物是低溫油炸，避免了高溫油炸產(chǎn)生的丙烯酰胺這種可能存在致癌風(fēng)險(xiǎn)的致癌物。而且在工作的過(guò)程中，在真空狀態(tài)下，香菇中的分水急劇蒸發(fā)，由此，所炸的食物是疏松多孔的，并且爽脆可口，酥脆可口。

香菇脆片真空油炸機(jī)是在低溫（80℃-120℃）對(duì)食品進(jìn)行油炸、脫水，可以有效地減少高溫對(duì)食品營(yíng)養(yǎng)成份的破壞普通油炸機(jī)油炸出來(lái)的食品的含油量一般高達(dá)45～58，而通過(guò)我們公司生產(chǎn)的真空油炸機(jī)生產(chǎn)出來(lái)的食品含油量只有21到34，并且我公司真空油炸機(jī)耗油少生產(chǎn)效率高，比普通油炸機(jī)生產(chǎn)效率高出37～49，節(jié)油*。
諸城市德仁機(jī)械有限公司是一家集研發(fā)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、銷售為一體的公司，以生產(chǎn)食品機(jī)械為主，專業(yè)從事果蔬風(fēng)干清洗流水線，漂燙機(jī)、巴氏殺菌機(jī)，風(fēng)干線，烘干機(jī)，真空凍干機(jī)，真空油炸機(jī)等，各種果蔬、凈菜加工、瓜果、根莖類、玉米脫粒、肉類、海產(chǎn)品等的清洗、切割、去皮及各種不銹鋼輔助設(shè)備的研發(fā)與制造，生產(chǎn)、銷售、技術(shù)咨詢及服務(wù)于一體的綜合性企業(yè)。