傳統(tǒng)風(fēng)干靠自然風(fēng)干,曬制過程受天氣影響嚴(yán)重,容易曬過頭,天氣不好又不能曬,衛(wèi)生條件也差,有企業(yè)利用熱風(fēng)烘干,溫度高,品質(zhì)差。因此,在此背景下,冷風(fēng)干燥機魷魚的風(fēng)干中有廣泛應(yīng)用。目前,冷風(fēng)風(fēng)干工藝已成熟。
肉制品脫水風(fēng)干機產(chǎn)品秉承;高效、節(jié)能、環(huán)保、健康的設(shè)計理念,為用戶打造低溫風(fēng)干整套工藝與設(shè)備,傳承傳統(tǒng)風(fēng)味、實現(xiàn)全年化的低溫風(fēng)干,滿足食品工業(yè)化生產(chǎn)要求。
肉制品脫水風(fēng)干機是在保溫庫房內(nèi)模擬秋冬季低溫、低濕、高風(fēng)速的自然風(fēng)干環(huán)境,對海/淡水產(chǎn)制品進(jìn)行快速低溫脫水干燥,與外界空氣隔絕,衛(wèi)生條件好,無需排濕裝置,運行費用較熱風(fēng)烘干低,多余的熱量通過水或風(fēng)散至室外,能實現(xiàn)烘房內(nèi)溫差2℃的恒溫干燥。在保溫密閉的庫內(nèi)用高效率的風(fēng)機強制循環(huán)通風(fēng),使之形成強對流區(qū)。在高效率的冷風(fēng)干燥機及高品質(zhì)控制系統(tǒng)的不間斷工作下,庫內(nèi)干濕風(fēng)迅速交替,當(dāng)干冷風(fēng)循環(huán)對流時使物品表面水分蒸發(fā),物料體內(nèi)水分不斷泄出,然后又迅速被冷風(fēng)吹拂,把表面的水分迅速帶走,冷風(fēng)干燥系統(tǒng)脫去潮濕空氣中的水分后排出房體外。
諸城市德仁機械有限公司是一家集研發(fā)、設(shè)計、生產(chǎn)、銷售為一體的公司,以生產(chǎn)食品機械為主,專業(yè)從事果蔬風(fēng)干清洗流水線,漂燙機、巴氏殺菌機,風(fēng)干線,烘干機,真空凍干機,真空油炸機等,各種果蔬、凈菜加工、瓜果、根莖類、玉米脫粒、肉類、海產(chǎn)品等的清洗、切割、去皮及各種不銹鋼輔助設(shè)備的研發(fā)與制造,生產(chǎn)、銷售、技術(shù)咨詢及服務(wù)于一體的綜合性企業(yè)。