牛排高溫水浴殺菌鍋產(chǎn)品描述:
1、殺菌水經(jīng)過預(yù)熱,殺菌溫度起點高,大大縮短了殺菌時間,*程度保證了產(chǎn)品的色澤和口感;
2、殺菌結(jié)束后,殺菌水回收*罐,節(jié)約蒸汽、能耗、時間;
3、針對軟包裝產(chǎn)品,特別是大包裝,熱穿透效速度快,殺菌效果好;
設(shè)備特點:
1、殺菌水經(jīng)過預(yù)熱,殺菌溫度起點高,大大縮短了殺菌時間,*程度保證了產(chǎn)品的色澤和口感;
2、殺菌結(jié)束后,殺菌水回收*罐,節(jié)約蒸汽、能耗、時間;
3、針對軟包裝產(chǎn)品,特別是大包裝,熱穿透效速度快,殺菌效果好;
4、PLC程序自動化控制,既節(jié)約人工又實現(xiàn)殺菌標(biāo)準(zhǔn)化。
5、熱分布均一,有效保證產(chǎn)品品質(zhì);
1、高溫殺菌鍋在殺菌時,為使鍋內(nèi)溫度均勻*,我們加了一臺循環(huán)水泵,是
殺菌鍋在殺菌式鍋內(nèi)的殺菌水進行整體多方位交叉循環(huán),溫度均勻*。
2、采用世界上優(yōu)質(zhì)二道電器、德國西門子的PLC控制軟件,可隨時打印和儲存殺
菌工藝,使每鍋的產(chǎn)品殺菌時間及工藝都隨時可查。
3、電腦程序編程,是由我公司工程師自行開發(fā)設(shè)計的,這樣更有利于為客戶隨時
編程和搞好售后服務(wù)工作。
牛排高溫水浴殺菌鍋設(shè)備參數(shù):