廠家*電加熱香腸烘干煙熏爐
本機(jī)主要由爐體、加熱系統(tǒng)、循環(huán)風(fēng)系統(tǒng)、及電控系統(tǒng)等組成。
1.爐體:爐體內(nèi)部所有構(gòu)件及外壁均采用不銹鋼制造,耐腐蝕。將制品掛在掛車(chē)上,送入爐體內(nèi),關(guān)好爐門(mén),即可按設(shè)定工藝參數(shù)進(jìn)行蒸煮等工。
2.蒸煮部分:爐體內(nèi)部設(shè)計(jì)自動(dòng)產(chǎn)生蒸氣系統(tǒng),對(duì)爐內(nèi)產(chǎn)品直接加熱。蒸汽的產(chǎn)量可根據(jù)不同的產(chǎn)品進(jìn)行調(diào)節(jié)。箱體內(nèi)壓力不允許超過(guò)0.08Mpa。
3.循環(huán)風(fēng)系統(tǒng) :爐體頂部裝有雙速電動(dòng)風(fēng)機(jī),大功率和大風(fēng)量確保爐內(nèi)升溫,使各處溫度均勻*,保證制品的質(zhì)量穩(wěn)定可靠。
4.發(fā)煙系統(tǒng):爐體內(nèi)存放在木屑的發(fā)煙盤(pán),把木屑或者果糖存放到發(fā)煙盤(pán)上,按鍵控制面板的發(fā)煙按鈕,并調(diào)節(jié)時(shí)間,煙霧會(huì)在爐體均勻的內(nèi)熏制熟品。用手動(dòng)點(diǎn)火、點(diǎn)動(dòng)送料按鍵進(jìn)行時(shí)時(shí)調(diào)節(jié)
5.電氣控制系統(tǒng):全自動(dòng)蒸熏箱電控部分采用*的人機(jī)界面與可編程控制器,全自動(dòng)地控制并監(jiān)視各個(gè)過(guò)程。運(yùn)行可靠且操作方便,防水性能好。該智能控制裝置的存儲(chǔ)能力達(dá)99個(gè)程序。通過(guò)人機(jī)界面,可時(shí)刻了解每個(gè)加工步驟,并且可時(shí)刻顯示各種編程的設(shè)定值和實(shí)際值。顯示的數(shù)值包括相對(duì)濕度(%)、箱內(nèi)溫度(℃)、腸芯溫度(℃)、加工時(shí)間(分鐘)、程序和程序步驟、錯(cuò)誤信息。
廠家*電加熱香腸烘干煙熏爐諸城市君博食品機(jī)械有限公司經(jīng)多年研發(fā)與生產(chǎn),是國(guó)內(nèi)外生產(chǎn)醬菜加工流水線,蔬菜清洗機(jī)、巴氏殺菌機(jī)、風(fēng)干機(jī)、蔬菜加工成套設(shè)備的骨干企業(yè)。經(jīng)過(guò)多年的探索追求,公司在食品機(jī)械行業(yè)取得了突飛猛進(jìn)的發(fā)展。目前已形成集科研開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)銷(xiāo)售于一體的具有綜合實(shí)力的企業(yè)。
公司主要產(chǎn)品有醬菜加工流水線、蔬菜清洗機(jī)、巴氏殺菌機(jī)、滾筒洗袋機(jī)、洗筐機(jī)、機(jī)械手清洗機(jī)、毛輥去皮清洗機(jī)、翻轉(zhuǎn)風(fēng)干機(jī)、噴淋清洗機(jī)、洗姜機(jī)、食品振動(dòng)篩、食品輸送帶、斬拌機(jī)、肉丸機(jī)、刨肉機(jī)、拌餡機(jī)、、滾揉機(jī)、絞肉機(jī)、強(qiáng)流除水機(jī)、風(fēng)干機(jī)、魚(yú)肉采肉機(jī)、食品拌料機(jī)、雙螺旋烘干機(jī)、五層網(wǎng)帶隧道式烘干機(jī)、破碎機(jī).全自動(dòng)煙熏爐、肉丸流水線、甩干脫水機(jī)、、毛輥清洗機(jī)、真空包裝機(jī)、全自動(dòng)真空包裝機(jī).等100多個(gè)品種供廣大客戶選用