重慶豆干加工烘干煙熏爐,重慶豆干加工烘干煙熏爐
整機(jī)采用不銹鋼304材質(zhì),符合食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn),用于香腸,火腿,烤腸,烤雞,熏魚,烤鴨以及家禽,水產(chǎn)品等熏制產(chǎn)品,蒸煮,烘干,上色一次成型。發(fā)煙器經(jīng)過改良,發(fā)煙質(zhì)量大大提高,解決產(chǎn)品上色慢,煙熏時(shí)間長的問題,提高產(chǎn)品出品率,提高生產(chǎn)效率。
專業(yè)定做豆干烘干箱 全自動(dòng)煙熏爐 售后保 證
煙熏爐是用來給食品煙熏上色的設(shè)備,主要適用于豆制品、肉制品、腸類,適用的腸有哈爾濱紅腸、臘腸、香腸、粉腸等,煙熏爐想要看它的使用效果主要從煙熏的溫度是否均勻和發(fā)煙量是否均勻,設(shè)備多年來在客戶使用過程中不斷的提意見,設(shè)備也在不斷的創(chuàng)新,為方便客戶操作設(shè)備,設(shè)備的控制方式采用電腦版控制。真心感謝廣大用戶一直以來的關(guān)心、支持、幫助,
煙熏爐是熏制類食品生產(chǎn)的主要設(shè)備之一。按結(jié)構(gòu)主要分為發(fā)煙部分和食品熏制部分。按照操作方式可分為全自動(dòng)煙熏爐、半自動(dòng)煙熏爐、純手動(dòng)煙熏爐。按照加熱方式又可分為蒸汽加熱方式、電加熱方式。按照發(fā)煙方式可分為內(nèi)置發(fā)煙和外置發(fā)煙。按照煙熏溫度可以分為冷熏、熱熏。
煙霧發(fā)生器是煙熏爐的主要部件之一,所利用的發(fā)煙材料就是日常的木料,木料在不*燃燒下產(chǎn)生煙霧。煙霧的濃度、溫度、濕度都會(huì)對煙熏效果產(chǎn)生影響。,但是煙霧中含有一些致癌物質(zhì):如酚類、有機(jī)酸‘等化學(xué)物質(zhì)。