石頭餅是陜西民間的一種古老的傳統(tǒng)風味小吃,因其是將餅坯放在燒熱了的石子上烙制成的,故而得名。由于它歷史悠久,加工方法原始,因而被稱為我國食品中的活化石。
石子饃又稱砂子饃、餑餑、干饃。歷史非常悠久,具有明顯的石器時代“石烹”遺風
希朗公司為了使石頭餅能夠被各地區(qū)人們品嘗,特研究了石頭餅生產(chǎn)線
石頭餅生產(chǎn)線是全自動生產(chǎn)線,減少人工,增加儲存期,經(jīng)過機械生產(chǎn)的
石頭餅包裝后可進超市售賣。
設備生產(chǎn)工藝:
和面機-壓面機-成型機-鋪石子機-烤箱-出石子機-冷卻輸送機-包裝機