什么是后補式冷庫?后補式冷庫又稱為后補式冷柜,可以分為后補式冷藏庫和后補式冷凍庫。后補式冷庫就相當(dāng)于一個小冷庫,后補式冷庫一般在超市、商場、水果店比較常見,占地面積小,用途廣泛,具有展示及儲存的效果,其特征是冷藏室的后部設(shè)置有補貨貨架,在銷售貨架和補貨貨架之間設(shè)置有理貨通道,在冷藏室側(cè)面開設(shè)有補貨門,補貨門和理貨通道相通。
后補式冷庫分為很多種,如后補式醫(yī)藥冷庫、后補式水果冷庫、后補式果蔬冷庫、后補式鮮花冷庫等。
新型的后補式冷庫和傳統(tǒng)的不同之處是,傳統(tǒng)的后補式冷庫只有銷售貨架和庫門,顧客取貨和理貨員理貨時共用一扇庫門,會造成顧客取貨的影響,新型的后補式冷庫新增加了一塊補貨貨架和新開設(shè)了一扇補貨門,在補貨時可以不影響和干擾顧客的選購,還可以保證商品溫度的一致性。
后補式冷庫的特點:
1.使用方便。一般適用于小型超市和便民連鎖店、商場。
2.建造規(guī)模小、造價低。如5平方米左右的造價在2-4萬元左右,10平方左右的造價在3-5萬元左右。
3.可以及時在展示柜后面補貨,提高工作效率,既不影響客戶的選購也不影響商品的正常補給。
4.采用聚氨酯冷庫板保溫,多塊板組合而成,拆裝方便。
建造后補式冷庫一定要找有經(jīng)驗的公司,因為如果沒有經(jīng)驗,容易在玻璃的選擇方面影響商品的保鮮效果,造成商品的損壞。上海諾宏制冷是一家集研發(fā)、設(shè)計、生產(chǎn)、銷售及售后服務(wù)為一體的商用制冷設(shè)備專業(yè)制造企業(yè)。后補式冷藏庫