電磁行星牛軋?zhí)浅粗棋?/strong>全自動電磁行星炒鍋設(shè)備特點:
1)電磁加熱迅速,能滿足大部分產(chǎn)品的烹飪要求。精確控溫,雙重溫度監(jiān)測鍋底和菜品溫度,實現(xiàn)標準化自動炒制。
2)攪拌均勻,*,速度可人為控制設(shè)定。自動攪拌減少人工操作,提高炒制均勻度,提高生產(chǎn)品質(zhì)。
3)鍋體采用304不銹鋼鋼板一次沖壓成型,整個鍋體呈半球形,攪拌*;加熱均勻,不糊鍋。鍋體耐磨耐化學(xué)腐蝕,不銹鋼材料干凈衛(wèi)生,便于清潔。
4)電磁行星熬糖鍋攪拌片采用進口聚四氟乙烯制成,耐磨耐高溫,無毒,符合食品生產(chǎn)要求,特別適用于食品領(lǐng)域。
5)容積可選,加工量大,自動化程度高,大大降低勞動強度,有效提高工作效率。
6)當使用全自動炒鍋時,一人甚至可以同時操作兩臺以上設(shè)備。操作過程中不需要操作人員用大鏟不停的翻炒、倒料、起鍋,所有的人力活全由設(shè)備代勞。大幅減輕人員的勞動強度與勞動密度,員工生產(chǎn)更輕松、舒適、愜意。企業(yè)也可以減少人工費用的開支。
電磁行星牛軋?zhí)浅粗棋?/strong>優(yōu)點:
1.容積大,產(chǎn)量高,設(shè)備全容積500L,
2.火力大,升溫快,溫度高,炒出的物料色澤鮮艷,口味純正。
3.不糊鍋,*的攪拌裝置,可以覆蓋鍋體的每一個角落,使物料不糊鍋,攪拌均勻,特殊的結(jié)構(gòu)設(shè)計,可使物料短時間內(nèi)混合均勻,達到食品加工工藝要求,提高產(chǎn)品品質(zhì)。