電磁加熱熬糖漿鍋全自動(dòng)電磁行星炒鍋設(shè)備特點(diǎn):
1)電磁加熱迅速,能滿足大部分產(chǎn)品的烹飪要求。精確控溫,雙重溫度監(jiān)測(cè)鍋底和菜品溫度,實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化自動(dòng)炒制。
2)攪拌均勻,*,速度可人為控制設(shè)定。自動(dòng)攪拌減少人工操作,提高炒制均勻度,提高生產(chǎn)品質(zhì)。
3)鍋體采用304不銹鋼鋼板一次沖壓成型,整個(gè)鍋體呈半球形,攪拌*;加熱均勻,不糊鍋。鍋體耐磨耐化學(xué)腐蝕,不銹鋼材料干凈衛(wèi)生,便于清潔。
4)電磁加熱熬糖漿鍋攪拌片采用進(jìn)口聚四氟乙烯制成,耐磨耐高溫,無毒,符合食品生產(chǎn)要求,特別適用于食品領(lǐng)域。
5)容積可選,加工量大,自動(dòng)化程度高,大大降低勞動(dòng)強(qiáng)度,有效提高工作效率。
6)當(dāng)使用全自動(dòng)炒鍋時(shí),一人甚至可以同時(shí)操作兩臺(tái)以上設(shè)備。操作過程中不需要操作人員用大鏟不停的翻炒、倒料、起鍋,所有的人力活全由設(shè)備代勞。大幅減輕人員的勞動(dòng)強(qiáng)度與勞動(dòng)密度,員工生產(chǎn)更輕松、舒適、愜意。企業(yè)也可以減少人工費(fèi)用的開支。
真空熬糖機(jī) 電磁加熱不糊鍋結(jié)晶透明度好電磁行星攪拌炒鍋優(yōu)點(diǎn):
1.容積大,產(chǎn)量高,設(shè)備全容積500L,
2.火力大,升溫快,溫度高,炒出的物料色澤鮮艷,口味純正。
3.不糊鍋,*的攪拌裝置,可以覆蓋鍋體的每一個(gè)角落,使物料不糊鍋,攪拌均勻,特殊的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì),可使物料短時(shí)間內(nèi)混合均勻,達(dá)到食品加工工藝要求,提高產(chǎn)品品質(zhì)。