電加熱牛排豆皮機(jī)是天陽機(jī)械公司研制的多功能豆制品加工機(jī)械，全封閉設(shè)計(jì)，由電機(jī)和減速機(jī)帶動(dòng)螺桿運(yùn)轉(zhuǎn)生產(chǎn)，操作簡(jiǎn)單，省工省力，采用自動(dòng)控溫裝置，通過電加熱產(chǎn)生的高溫使豆粉或面粉中的淀粉熟化膨漲、蛋白質(zhì)打開成鏈狀，并在螺桿旋轉(zhuǎn)推揉的高壓下重新組織化，擠壓成筒狀或條狀的豆面食品，產(chǎn)品潤(rùn)滑爽口、色香宜人，具有吸油、吸水、吸味的特點(diǎn)，用開水浸泡5分鐘后即可涼拌做菜，也可以與多種蔬菜、海鮮、肉類等烹調(diào)，加工成各種美味食品，是各餐館、食堂、麻辣小吃店、各種小吃攤、排擋、菜市場(chǎng)以及城鎮(zhèn)農(nóng)村等受歡迎的新產(chǎn)品。

一、原料：冷軋出油后的豆粕粉、面粉等

二、產(chǎn)品種類：豆皮、干面皮（圓筒狀、表面光潔），素牛排（圓筒裝表面小波紋狀）、豆筋（豆皮擰成繩狀）、豆絲（素牛排、豆皮用切絲機(jī)切制）

三.效益分析：1斤豆粕粉可生產(chǎn)1.3斤成品，1斤豆粕粉價(jià)格2.8元，每斤加人工和水電費(fèi)及機(jī)器磨損費(fèi)用0.46元，豆制品1斤的批發(fā)價(jià)是3.6元，1斤成品的利潤(rùn)為3.6-2.8/1.3+0.46=0.98元，每天生產(chǎn)8小時(shí)，每小時(shí)120斤，則每日利潤(rùn)為120*8*0.98=940.8元。

電加熱牛排豆皮機(jī)技術(shù)參數(shù):機(jī)器占地：型號(hào)：TMP-80，占地2平方，用工：2人，適用動(dòng)力3-5.5KW,產(chǎn)量60-80公斤/小時(shí)，外形尺寸：1800*500*1100mm，重量200kg，價(jià)格：自配電機(jī)5260元，帶電機(jī)6260元，(不含運(yùn)費(fèi))。

配套設(shè)備：拌面機(jī)TYB-30型，每小時(shí)拌面100公斤，電機(jī)功率2.2KW，價(jià)格1680元。

皮帶輸送數(shù)控切斷機(jī)TYQ-280,工作效率100-500公斤，電機(jī)功率0.12KW，價(jià)格3860元。

皮帶輸送切絲切條機(jī)TYQ-200, 工作效率100-300公斤,電機(jī)功率0.75KW，價(jià)格3280元。

購(gòu)機(jī)免費(fèi)傳授技術(shù)，長(zhǎng)期負(fù)責(zé)技術(shù)咨詢，機(jī)器質(zhì)保兩年。