大型電磁智能電磁炒菜機器人自動控溫產(chǎn)品介紹:行星攪拌炒鍋運用360度*攪拌方式,炒制各種蔬菜時不會因為攪拌遺漏而導致糊鍋,受熱不均;速度可按要求任意調(diào)節(jié),*摒棄了傳統(tǒng)人工翻鍋,人工挖料,汗如雨下的辛苦勞作狀態(tài)。
電磁行星攪拌炒鍋鍋體為一次沖壓成型的半球不銹鋼鍋體,采用電磁加熱形式,攪拌方式采用特殊的傾斜傳動,使用的行星攪拌器與鍋體充分接觸,實現(xiàn)傳動公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比,使鍋內(nèi)無攪拌死角,使用*的傳動與密封結構,使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速動力,運行更平穩(wěn)。電磁加熱形式打破了明火烹調(diào)方式,具有升溫快、無明火、無煙塵,無有害氣體,對周圍環(huán)境不產(chǎn)生熱輻射,安全性好和外觀美觀等特點,是性能良好的食品加工設備。
大型電磁智能電磁炒菜機器人自動控溫適用范圍:
應用于學校食堂,個人商鋪,*廚房,食品加工廠,大型連鎖餐飲酒店等本設備還適用于果醬、蓮蓉、水果蓉、豆餡、棗泥、醬料、*、糖漿、咖喱調(diào)理食品以及日用化工、制藥等行業(yè)的攪拌混合炒制。
攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,根據(jù)行星運動原理研制而成,使攪拌器與鍋體充分接觸,實現(xiàn)傳動公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比,鍋內(nèi)無攪拌死角.同時具有不粘鍋特性.非常適合加工辣椒醬,火鍋底料熬制等高粘稠物料的加工.