產(chǎn)品名稱:商用電磁雙頭大炒爐
產(chǎn)品品牌:金旺
電磁大鍋灶適用于廠礦企業(yè)、醫(yī)院、院校、食堂、等集體食堂。
電磁大鍋灶外殼材質(zhì)采用SUS304不銹鋼外殼,直滑式手柄與旋鈕式火力調(diào)節(jié)可選,*灶具設(shè)計、智能人機(jī)一體化,防水、漏電、干燒等16項保護(hù)功能,確保使用安全。
電磁大炒爐特點(diǎn):
1.功能完善:電磁大炒爐可替代傳統(tǒng)廚具的煎、炸、等各類烹調(diào)功能。
2.綠色環(huán)保:電磁大炒爐無燃燒廢氣排放、不消耗氧氣、無噪音、無污染、省能源。
3.操作簡便:電磁大炒爐一鍵式操作與數(shù)碼顯示簡單明了,智能化電腦控制技術(shù)具備自動檢測鍋體、過熱及空燒保護(hù),過載保護(hù)功能。
4.安全可靠:電磁大炒爐無明火燃燒、無廢氣排放、無燃料泄漏,可避免人員及環(huán)境安全隱患,并配置多重安全保護(hù)裝置,減少意外事故的發(fā)生。
5.改善環(huán)境:無明火燃燒、無鼓風(fēng)裝置可減少熱量散發(fā)、提高能源使用效率、減低噪音。
6.減少配套:電磁大炒爐減少部分送風(fēng)和排風(fēng)裝置的工程工量和部分投資。免除了煤氣管道的施工和配套費(fèi)用。
7.節(jié)省場地:電磁大炒爐對比傳統(tǒng)爐具體積小、熱效率高、加熱速度快、大大節(jié)省了場地的使用面積。
8、精確溫控:大范圍功率調(diào)節(jié)與*電腦控制技術(shù)的運(yùn)用、可精確控制烹飪溫度,既節(jié)能又能保證食品的美味,更重要的是有利于中餐菜肴制作標(biāo)準(zhǔn)的推廣。
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