工廠用全自動燃氣炒菜機特點：

1.鍋體：半自動行星攪拌炒鍋采用一次沖壓成型半球形不銹鋼鍋體，整體圓度誤差小，攪拌器與鍋體貼合度高，避免了糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。

2.采用加熱系統(tǒng)：燃氣加熱、電加熱導熱油加熱、電磁加熱、蒸汽加熱、等多種加熱方式滿足您不同食品工藝的技術(shù)要求

3.攪拌系統(tǒng)：攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動，使行星式攪拌器與鍋體充分接觸，實現(xiàn)轉(zhuǎn)動與自傳的不整數(shù)轉(zhuǎn)動比，使鍋內(nèi)無攪拌死角，物料攪拌混合更均勻，攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合度高，刮底更*，不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。 

4.調(diào)速傳動裝置：攪拌軸使用*的轉(zhuǎn)動與密封結(jié)構(gòu)，使鍋內(nèi)潔凈，衛(wèi)生；調(diào)速采用變頻調(diào)速動力，運行平穩(wěn)。

5.本機采用液壓升降，翻鍋運料，免拆裝攪拌器，節(jié)省人力，降低勞動強度，是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備。

6.行星攪拌炒鍋控制性好：采用無級變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用壽命長，結(jié)構(gòu)緊湊，維修方便等特點。

7.半自動行星攪拌炒鍋整鍋通過蝸輪、蝸桿手動翻鍋出料，安全，穩(wěn)定、可靠。

8.本產(chǎn)品架體部分皆為304不銹鋼制造并進行拋光處理，符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》要求，具有造型美觀、安裝方便、操作簡單、便于維修。凡接觸食品部分皆為0Cr18Ni9不銹鋼制造并進行拋光處理，符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》要求。

9.型號根據(jù)實際容積分為100L,200L, 300L, 400L,500L等規(guī)格。非常規(guī)容量的產(chǎn)品可以加工定制。

工廠用全自動燃氣炒菜機用途：

可廣泛應用于*廚房、大型連鎖酒店食堂、肉類、水產(chǎn)品、烘培、糕點、蔬菜玉米加工、罐頭食品、快餐食品、等調(diào)理食品，以及化工、制藥等行業(yè)的攪拌混合。大型燃氣加熱半自動炒辣醬的機器、行星攪拌炒鍋設(shè)備由電腦版控制，各種醬料調(diào)味料是我們生活的點綴，美味佳肴，多汁，味美，料足。不論是什么佳肴，若要烹飪味美，調(diào)味料*，可拌涼菜，拌面，像鐵板魷魚醬料，黃燜雞米飯醬料，炸串醬料，醬香餅醬料，廣泛應用于我們的生活中，可以說醬料無處不在。醬料的加工是一門學問，同樣我們生產(chǎn)醬料加工設(shè)備也需要專門的技術(shù)。