六爪多頭電磁醬料炒鍋產(chǎn)品介紹:
鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng),根據(jù)行星運(yùn)動(dòng)原理研制而成,使攪拌器與鍋體充分接觸,實(shí)現(xiàn)傳動(dòng)公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動(dòng)比,鍋內(nèi)無(wú)攪拌死角;攪拌尺的旋轉(zhuǎn)速度可根據(jù)鍋內(nèi)食品任意調(diào)節(jié),同時(shí)具有不粘鍋特性.非常適合加工肉醬、辣椒醬、火鍋底料熬制、熬糖、炒餡料等高粘稠物料的加工。
1、大小加熱功率可調(diào),加熱、保溫方便。
2、微電腦控制,定時(shí)、控溫、操作簡(jiǎn)單。
3、全不銹鋼結(jié)構(gòu),一體化設(shè)計(jì),外觀豪華。
4、鍋體一次模壓、*,方便清洗。
5、PLC自動(dòng)控制,可自動(dòng)設(shè)置程序,操作簡(jiǎn)單方便。
6、自動(dòng)攪拌炒制,自動(dòng)傾斜出料,節(jié)省人力。
7、由于處理量大、自動(dòng)化程度高,有效的提高了生產(chǎn)效率。
8、內(nèi)置變頻器,攪拌速度快慢可調(diào)。
六爪多頭電磁醬料炒鍋用途:炒菜,攪拌,辣椒醬炒制,火鍋底料熬制等高粘稠物料的攪拌炒制。同時(shí),也適用于大型賓館,飯店,酒店,招待所,餐廳,工礦企業(yè),大專(zhuān)院校食堂,作為煮粥,熬湯,煮餃子,燒菜與燉肉之用。
工作原理:鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng),根據(jù)行星運(yùn)動(dòng)原理研制而成,使攪拌器與鍋體充分接觸,實(shí)現(xiàn)傳動(dòng)公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動(dòng)比,鍋內(nèi)無(wú)攪拌死角.同時(shí)具有不粘鍋特性.非常適合加工辣椒醬,火鍋底料熬制等高粘稠物料的加工.