想做好豆腐不光要有好的千頁(yè)豆加工設(shè)備還要-千葉豆腐塊，白片，絲，鹵味，豆干多種新型千頁(yè)豆腐加工設(shè)備，逐漸呈現(xiàn)在客戶面前，選擇范圍廣了，反而讓客戶不知道如何選擇了，對(duì)于千頁(yè)豆腐來(lái)說(shuō)，選擇什么樣的設(shè)備做出來(lái)的豆腐才會(huì)更好吃，味道才會(huì)更純正。銷量才會(huì)更好。
想做好豆腐不光要有好的千頁(yè)豆加工設(shè)備還要-
對(duì)于千葉豆腐來(lái)說(shuō)，口感要決定與設(shè)備和原料，首先我們先講一下設(shè)備：
一、.設(shè)備好-高配置設(shè)備
1.1高速斬拌機(jī)
質(zhì)量口感區(qū)別，主要在于高速斬拌機(jī)的選擇?？梢哉f(shuō)，選購(gòu)好了斬拌機(jī)，香豆腐就成功了一半。做香豆腐、魚(yú)豆腐的斬拌機(jī)具有特殊工藝要求，刀鍋間隙必須小于1.5mm，這樣斬切乳化度更加細(xì)膩；再就是刀軸必須是304食品級(jí)不銹鋼的，因?yàn)橄愣垢?/span>1斤原料配比6斤水，這么高的含水量，普通45#碳鋼軸很容易生銹，軸承2周左右就不管用了，這也是很多廠家斬拌機(jī)便宜的原因之一。山東省諸城市春秋食品機(jī)械專業(yè)生產(chǎn)的香豆腐設(shè)備全國(guó)，讓您的企業(yè)省心，省力又省錢(qián)！
1.2千頁(yè)豆腐去泡機(jī)，無(wú)泡豆腐關(guān)鍵設(shè)備
直接的千頁(yè)豆腐去泡設(shè)備，配有循環(huán)系列，自動(dòng)出料，并且抑制吸泡的產(chǎn)生，快速出料灌裝抹盤(pán)，省去了人工挖料的工藝技術(shù)要求。是您選擇的*設(shè)備
1.3千葉豆腐切絲機(jī)
想上絲的客戶都可以看看。因?yàn)橘?gòu)買切絲機(jī)容易買到不管用的設(shè)備，所以選擇很重要。
千葉豆腐絲/牌大型切絲機(jī)，一般一3.5MM 3MM比較多，也有粗絲加工8MM，這一列是翻炒，烹飪選用的，如果您涼拌請(qǐng)旋轉(zhuǎn)細(xì)絲比較好，，歡迎您的來(lái)電
春秋機(jī)械千頁(yè)豆腐的切割設(shè)備種類型號(hào)多，切割花樣多，現(xiàn)在可以切割成丁，條，片，塊，菱形，拉花，絲等。為用戶深加工奠定了基礎(chǔ)。
二原料好、千頁(yè)豆腐原料好
隨著千頁(yè)豆腐競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越大，原料要求從原來(lái)的幾家供應(yīng)，到現(xiàn)在的普遍生產(chǎn)，競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越大，并且加工生產(chǎn)越來(lái)越多，原料的選擇廣泛了，原料的品質(zhì)上去了，造成了千葉豆腐的原料越來(lái)越好-、、、、
三，設(shè)備好，原料好，帶動(dòng)了千頁(yè)豆腐品質(zhì)
千頁(yè)豆腐現(xiàn)在基本都說(shuō)油多水少，漿稠硬度大，密度高，生產(chǎn)出來(lái)的豆腐脆度，硬度，韌性以及口感都大大提高了，想要做好千頁(yè)豆腐*設(shè)備-技術(shù)*春秋的千葉豆腐加工設(shè)備，不光省電省成本，節(jié)能關(guān)鍵，成品質(zhì)量乳化成都高，造成千頁(yè)豆腐脆度，韌性好，市場(chǎng)銷量大。
