降低中國(guó)臺(tái)灣烤腸廢料的設(shè)備-真空拌陷機(jī)/烤腸真空拌陷機(jī)在加工烤腸起到了什么樣的作用?為什么生產(chǎn)烤腸的廠家廢料那么多?烤腸裂皮是因?yàn)槭裁??專業(yè)生產(chǎn)烤腸的設(shè)備-高速斬拌機(jī),烤腸真空拌陷機(jī)/烤腸真空拌陷機(jī)優(yōu)勢(shì)?全自動(dòng)可自動(dòng)料的真空拌陷機(jī)用著怎么樣?
降低中國(guó)臺(tái)灣烤腸廢料的設(shè)備-真空拌陷機(jī)/烤腸真空拌陷機(jī)機(jī)在加工烤腸肉餡的時(shí)候,負(fù)壓狀態(tài)下進(jìn)行滾揉腌漬,并且入味更佳均勻,減少了吸泡的活動(dòng)量,減低了肉餡的膨化感,提高了肉餡的融合度,提高的烤腸的脆度,以及韌性。為什么感覺(jué)烤腸味道這么好,或者是烤腸的脆度這個(gè)高,韌性這么好,是因?yàn)榧庸た灸c的過(guò)程中,在滾揉,攪拌,腌漬的過(guò)程中,摔打了肉餡,使您的產(chǎn)品更入味,更好吃,如果您需要,請(qǐng)?jiān)敿?xì)咨詢我們公司的烤腸真空拌陷機(jī)。350L -700L
“
1.烤腸真空拌陷機(jī)采用平行雙軸結(jié)構(gòu),斜板式槳葉,物料在料斗中翻動(dòng)的同時(shí)作圓周運(yùn)動(dòng),使各種物料攪拌的更加均勻
2.烤腸真空拌陷機(jī)采用雙速雙動(dòng)力,根據(jù)所拌餡料的種類及工藝選擇不同的轉(zhuǎn)速和不同的運(yùn)轉(zhuǎn)方式進(jìn)行攪拌。
3.烤腸真空拌陷機(jī)真空密封裝置全部采用符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)密封件。
4.烤腸真空拌陷機(jī)在真空狀態(tài)下,餡料攪拌均勻,充分膨脹,彈性好,色澤鮮艷并zui大限度地提高蛋白質(zhì)。
5.烤腸真空拌陷機(jī)上蓋及排料門(mén)的密封用優(yōu)質(zhì)硅膠條,操作方便,可靠耐用。
6.烤腸真空拌陷機(jī)整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼,易于清洗,美觀大方。符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
7.烤腸真空拌陷機(jī)電氣安全符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
,為什么說(shuō),我公司生產(chǎn)的真空拌陷機(jī)可以降低廢料呢?那是因?yàn)?,我們公司的真空拌陷機(jī)在攪拌肉餡的時(shí)候,肉餡已經(jīng)熟化了,醒發(fā)好了,所以,在您灌腸,蒸制的過(guò)程中,減少了一部分烤腸的爆皮裂皮