電磁雙缸油炸爐
功能特點:
1、采用加厚正材不銹鋼面板一體成型,易于清潔、設(shè)計和結(jié)構(gòu)特點滿足衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
2、3D立體防輻射屏蔽設(shè)計,抗電磁干擾更強。
3、采用的電磁感應(yīng)加熱技術(shù),讓鐵板直接快速均勻受熱。
4、采用德國西門子“infineon”IGB加熱模塊使用壽命更長。
5、控制系統(tǒng)芯片采用德國西門子工業(yè)級32位CPU全數(shù)字控制技術(shù)。
6、機芯采用模組化設(shè)計,方便檢修。
7、防水360°旋轉(zhuǎn)8檔磁感開關(guān),可以根據(jù)食材需要調(diào)節(jié)想要的火力。
8、日本歐姆龍溫控系統(tǒng),PID算法人工智能控制系統(tǒng)精確的控制溫度。
9、防止油炸食物燒焦結(jié)構(gòu)設(shè)計,食物碎片回流到低溫區(qū)。
適用范圍:
適用于西餐廳、麥當(dāng)勞、肯德基、特色小吃店等。
名稱 | 型號 | 產(chǎn)品外形尺寸(長×寬×高)mm | 功率(KW) | 電壓(V) | 頻率(Hz) |
電磁雙缸油炸爐 | YS-SZL | 800×800×950 | 2×5 | 380 | 50 |
2×8 | |||||
2×12 | |||||
2×15 |