電磁雙頭雙尾小炒爐
功能特點(diǎn)：
1、采用加厚正材不銹鋼面板一體成型，易于清潔、設(shè)計(jì)和結(jié)構(gòu)特點(diǎn)滿足衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
2、3D立體防輻射屏蔽設(shè)計(jì)，抗電磁干擾更強(qiáng)。
3、微晶鍋底采用耐高溫隔熱涂層，既防水又隔熱，*解決高溫油炸問(wèn)題。
4、加熱鍋具不與微晶鍋接觸，防止操作過(guò)程中微晶鍋破裂使產(chǎn)品更加安全。
5、生鐵鍋?zhàn)詣?dòng)識(shí)別功能，傳導(dǎo)熱能更均勻。
6、采用的電磁感應(yīng)加熱技術(shù)，讓鍋具直接快速均勻受熱，智能拋鍋零等待技術(shù)，實(shí)現(xiàn)仿明火拋鍋翻炒技術(shù)。
7、自動(dòng)鍋具檢測(cè)功能，安全節(jié)能。
8、采用德國(guó)西門子“infineon”IGB加熱模塊使用壽命更長(zhǎng)。
9、控制系統(tǒng)芯片采用德國(guó)西門子工業(yè)級(jí)全數(shù)字控制技術(shù)。
10、機(jī)芯采用模組化設(shè)計(jì)，方便檢修。
11、隔離式感應(yīng)加熱，安全可靠，比燃油燃?xì)夤?jié)省60%以上。
12、防水360°旋轉(zhuǎn)8檔磁感開(kāi)關(guān)，能夠以低功率烹制精美小吃，或以高功率進(jìn)行快速烹飪。
適用范圍：
適用于大型酒店及餐飲連鎖、學(xué)校、機(jī)關(guān)單位食堂等。
| 名稱 | 型號(hào) | 產(chǎn)品外形尺寸（長(zhǎng)×寬×高）mm | 微晶板（mm） | 鍋口徑（mm） | 功率（KW） | 電壓（V） | 頻率（Hz） |
| 電磁雙頭雙尾小炒爐 | YS-SX300 | 1900×1000×1200 | Φ 300 | Φ 400 | 2×（8-12） | 380 | 50 |
| YS-SX400 | 2100×1100×1200 | Φ 400 | Φ 500 | 2×（8-18） | |||
| YS-SX500 | 2200×1100×1200 | Φ 500 | Φ 600 | 2×（8-18） |
