電磁單頭單尾小炒爐
功能特點：
1、采用加厚正材不銹鋼面板一體成型，易于清潔、設(shè)計和結(jié)構(gòu)特點滿足衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
2、3D立體防輻射屏蔽設(shè)計，抗電磁干擾更強。
3、微晶鍋底采用耐高溫隔熱涂層，既防水又隔熱，*解決高溫油炸問題。
4、加熱鍋具不與微晶鍋接觸，防止操作過程中微晶鍋破裂使產(chǎn)品更加安全。
5、生鐵鍋自動識別功能，傳導(dǎo)熱能更均勻。
6、采用的電磁感應(yīng)加熱技術(shù)，讓鍋具直接快速均勻受熱，智能拋鍋零等待技術(shù)，實現(xiàn)仿明火拋鍋翻炒技術(shù)。
7、自動鍋具檢測功能，安全節(jié)能。
8、采用德國西門子“infineon”IGB加熱模塊使用壽命更長。
9、控制系統(tǒng)芯片采用德國西門子工業(yè)級全數(shù)字控制技術(shù)。
10、機芯采用模組化設(shè)計，方便檢修。
11、隔離式感應(yīng)加熱，安全可靠，比燃油燃氣節(jié)省60%以上。
12、防水360°旋轉(zhuǎn)8檔磁感開關(guān)，能夠以低功率烹制精美小吃，或以高功率進行快速烹飪。
適用范圍：
適用于大型酒店及餐飲連鎖、學(xué)校、機關(guān)單位食堂等。
| 名稱 | 型號 | 產(chǎn)品外形尺寸（長×寬×高）mm | 微晶板（mm） | 鍋口徑（mm） | 功率（KW） | 電壓（V） | 頻率（Hz） |
| 電磁單頭單尾小炒爐 | YS-DX300 | 950×1000×1200 | Φ 300 | Φ 400 | 8-12 | 380 | 50 |
| YS-DX400 | 1050×1100×1200 | Φ 400 | Φ 500 | 8-18 | |||
| YS-DX500 | 1150×1100×1200 | Φ 500 | Φ 600 | 8-18 |
