全自動不銹鋼紅糖饅頭生產(chǎn)線不破壞面皮組織，不發(fā)熱，保傳統(tǒng)手工風味，且品質(zhì)穩(wěn)定，產(chǎn)品重量誤差不超過3克。設備的外圍配置皆采用模組化設計，產(chǎn)品規(guī)格，長度，大小皆可調(diào)整設定。設備的主要機件均采用不銹鋼，外形美觀，符合食品衛(wèi)生標準。結構合理，成型、進餡、進面與控制板均由單獨電機帶動，不易發(fā)生連帶故障，且維修及拆裝清洗方便。該設備用途廣泛,可制作各式包餡食品,如豆沙包、南瓜餅、肉包、小籠包等，是賓館、飯店、企事業(yè)、學校等公共食堂和專業(yè)戶理想的面食機械。

全自動不銹鋼紅糖饅頭生產(chǎn)線采用壓制工藝，使面皮有光澤、成品表面光亮,外形美觀。壓制工藝,品質(zhì)穩(wěn)定，不破壞面筋、口感好。采用卷皮工藝,成品層次感強，面帶厚度、成形、切段大小均可調(diào)，操作方便。該設備是將面帶放置入面滑輪后，經(jīng)過一道可調(diào)整厚薄之滾輪，整壓出符合需求之標準面皮，開啟給餡機，選配產(chǎn)品所需出料嘴規(guī)格，經(jīng)卷輪裝置將面皮包覆餡料并卷成長條狀，開啟切斷裝置，生產(chǎn)所需產(chǎn)品規(guī)格。