休閑食品微波殺菌設(shè)備的焙烤作用可以瞬時(shí)深入到物料內(nèi)部,使物料內(nèi)外同時(shí)受熱,不需要熱傳導(dǎo)的過(guò)程,所以溫升極快,大大縮短了加熱時(shí)間,所需時(shí)間一般為常規(guī)方法的1/4左右。 烘烤和其他食品加工一樣,是復(fù)雜的物理化學(xué)體系,需要有序發(fā)生并有合適的時(shí)間/溫度條件。該設(shè)備快速加熱會(huì)造成焙烤產(chǎn)品的斷裂、過(guò)度膨。 微波加熱速度快,物料內(nèi)部氣體(空氣)溫度急劇上升,由于傳質(zhì)速度慢,受熱氣體處于高度受壓狀態(tài),而有膨脹的趨勢(shì),達(dá)到一定的壓強(qiáng)時(shí),物料就會(huì)發(fā)生膨脹。
休閑食品微波殺菌設(shè)備具備自動(dòng)控溫系統(tǒng),自動(dòng)控制微波密度系統(tǒng)、自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)、視頻監(jiān)視系統(tǒng)、傳輸帶自動(dòng)糾偏系統(tǒng)、傳輸變頻調(diào)速系統(tǒng)、物料控制系統(tǒng)、PLC控制系統(tǒng)等。該設(shè)備流水作業(yè),操作簡(jiǎn)單、產(chǎn)量高、環(huán)保、加熱速度快、加熱均勻、可控性好,24小時(shí)連續(xù)工作。該設(shè)備可用于豆類產(chǎn)品烘烤、膨化、烘干、殺菌等加工處理,比如:鷹嘴豆、蕓豆、黑豆、蠶豆、豌豆、豇豆、紅豆、綠豆、赤豆產(chǎn)品及雜糧食品等的應(yīng)用。
休閑食品微波殺菌設(shè)備的特點(diǎn):
1、 能量轉(zhuǎn)換效率高,加熱速度快,烘焙殺菌只需3-10分鐘。微波爐本身不發(fā)熱,而是微波能量穿透物料,使物料內(nèi)極性分子相互摩擦而產(chǎn)生熱量。因此沒(méi)有能量損耗。
2、 膨化效果明顯。微波的快速加熱效果,使物料內(nèi)部水分子快速汽化,達(dá)到膨化的目的。
3、 低溫殺菌、營(yíng)養(yǎng)成分損失少。微波殺菌是在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下進(jìn)行的,相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時(shí)間內(nèi)獲得滿意的殺菌作用。
4、 使用操作方便。該設(shè)備的功率和傳送帶速度均可無(wú)級(jí)調(diào)節(jié),不存在熱慣性,可即開(kāi)即停,簡(jiǎn)單易控。
該設(shè)備新報(bào)價(jià)單是我公司為了回饋老客戶,專門制作的微波烘焙設(shè)備。該設(shè)備 設(shè)備大小可根據(jù)產(chǎn)量來(lái)定做,我公司可提供樣機(jī)做工藝試驗(yàn),歡迎廣大用戶前來(lái)考察、洽談!
濟(jì)南拓博機(jī)械設(shè)備有限公司袋裝食品微波滅菌設(shè)備 休閑食品殺菌設(shè)備廠家|微波干燥設(shè)備 其效果非常好:
1、*程度的保證了原物料的有效營(yíng)養(yǎng)成分,保持原有的色澤度,延長(zhǎng)了物料的保鮮期和貨架期。
2、干燥、殺菌、殺蟲(chóng)、防霉可同時(shí)進(jìn)行,縮短了加工工藝。
3、時(shí)間短,速度快。一般3、4分鐘即可,大大節(jié)省了時(shí)間。
4、設(shè)備簡(jiǎn)單,工藝*,便于操作,節(jié)省占地面積,節(jié)約能源,改善勞動(dòng)條件。
生產(chǎn)的微波麥胚烘干機(jī),比一般的微波烘干機(jī)要更加省電,烘干速度快、時(shí)間短。加熱升溫時(shí)間快,無(wú)須預(yù)熱。微波加熱物料,可使吸收微波物料在很短的時(shí)間內(nèi)達(dá)到所需的烘干溫度。熱效率高。微波在加熱的過(guò)程中,是對(duì)物料內(nèi)、外同時(shí)加熱,且微波直接作用于物料,因此,微波加熱熱效率高于常規(guī)的加熱設(shè)備。
濟(jì)南拓博機(jī)械設(shè)備有限公司是以*為導(dǎo)向,集研發(fā),制造,服務(wù)為一體的現(xiàn)代化科技型企業(yè)。專業(yè)生產(chǎn)微波干燥設(shè)備、微波加熱設(shè)備、微波殺菌設(shè)備。公司擁有多名*微波能技術(shù)專家和強(qiáng)大的技術(shù)開(kāi)發(fā)團(tuán)隊(duì),具有十余年工業(yè)微波設(shè)備生產(chǎn)技術(shù)研究的技術(shù)儲(chǔ)備,與國(guó)內(nèi)相關(guān)行業(yè)研究機(jī)構(gòu)、專家和高校形成了良好的合作關(guān)系,是國(guó)內(nèi)行業(yè)*的微波設(shè)備專業(yè)生產(chǎn)廠家。
微波五谷雜糧低溫烘焙設(shè)備屬于新的休閑食品微波殺菌設(shè)備和雜糧熟化設(shè)備,現(xiàn)在國(guó)內(nèi)很多五谷雜糧深加工企業(yè)都在普遍用這種設(shè)備。微波五谷低溫烘焙比較便于操作,一個(gè)人上料、一個(gè)人接料就可以簡(jiǎn)單操作起來(lái)。傳統(tǒng)的烤箱、轉(zhuǎn)爐烘焙設(shè)備,*操作比較復(fù)雜,第二烘焙時(shí)間也比較長(zhǎng)。微波烘焙設(shè)備可以適用于黃豆、黑豆、黑米、黑芝麻、糙米、紅豆等雜糧系列的熟化加工,熟化時(shí)間僅需3-8分鐘,另外微波在熟化雜糧的過(guò)程中還起到殺菌作用,這樣就可以大大延長(zhǎng)雜糧保質(zhì)日期。微波烘焙雜糧還具有微膨化作用,膨化后的雜糧更容易打粉。
濟(jì)南拓博機(jī)械設(shè)備有限公司生產(chǎn)的該設(shè)備可用于:桂圓、核桃、瓜子、花生、紅棗、松子、夏威夷果、杏仁、開(kāi)心果、腰果、枸杞、果仁、榛子、板粟、葵花籽、蓮子、果脯等各類干果/干貨產(chǎn)品的烘干、殺菌、烘烤、熟化處理,所以該設(shè)備又稱干果烘烤機(jī),干貨烘干機(jī),干果滅菌機(jī)等等,設(shè)備大小可根據(jù)產(chǎn)量來(lái)定做,我公司可提供樣機(jī)做工藝試驗(yàn),歡迎新老朋友前來(lái)考察、洽談!
休閑食品微波殺菌設(shè)備不同于傳統(tǒng)干燥方式,其熱傳導(dǎo)方向與水分?jǐn)U散方向相同。與傳統(tǒng)干燥方式相比,具有干燥速率大、節(jié)能、生產(chǎn)效率高、干燥均勻、清潔生產(chǎn)、易實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化控制和提高產(chǎn)品質(zhì)量等優(yōu)點(diǎn),因而在于燥的各個(gè)領(lǐng)域越來(lái)越受到重視。早在上世紀(jì)60年代國(guó)外就對(duì)該設(shè)備的應(yīng)用和理論進(jìn)行了大量研究,在近幾十年又得到了進(jìn)一步的發(fā)展。我國(guó)食品殺菌設(shè)備干燥技術(shù)研究起步較晚,與國(guó)外相比有一定的差距,但也取得了不錯(cuò)的成績(jī),也有許多研究與應(yīng)用成果。我國(guó)微波干燥技術(shù)現(xiàn)已用于食品工業(yè)、材料化工、醫(yī)藥工業(yè)、礦產(chǎn)開(kāi)采業(yè)、陶瓷工業(yè)、實(shí)驗(yàn)室分析、濕天然橡膠加工等方面。
食品微波殺菌設(shè)備 節(jié)能的雜糧微波烘烤設(shè)備 微波粗糧烘烤設(shè)備主要用于:大麥、小麥、玉米粒、高粱米、糙米、花生仁,杏仁,核桃仁,腰果,葵花仔等干果的快速烘烤。
常規(guī)熱力殺菌是通過(guò)熱傳導(dǎo),對(duì)流或輻射方式將熱量從物料表面?zhèn)髦羶?nèi)部,要達(dá)到殺菌溫度,往往需要較長(zhǎng)的時(shí)間。 微波殺菌是微波能與物料中細(xì)菌等微生物直接作用,熱效應(yīng)與非熱效應(yīng)共同作用,達(dá)到快速升溫目的,處理時(shí)間大大縮短。各種物料的殺菌時(shí)間一般在3到5分鐘,殺菌溫度在70至90度。其特點(diǎn):時(shí)間短,速度快。殺菌均勻*,低溫殺菌,物料不變性,保持營(yíng)養(yǎng)成分和原來(lái)風(fēng)味,節(jié)能環(huán)保,設(shè)備操作簡(jiǎn)單,可控性好,工藝*。
節(jié)能的雜糧微波烘烤設(shè)備 殺菌設(shè)備主要用于:大麥、小麥、玉米粒、高粱米、糙米、花生仁,杏仁,核桃仁,腰果,葵花仔等干果的快速烘烤。
濟(jì)南拓博機(jī)械設(shè)備有限公司專業(yè)生產(chǎn)殺菌設(shè)備有十多經(jīng)驗(yàn),科技在進(jìn)步,時(shí)代在進(jìn)步,我們的技術(shù)也一直在進(jìn)步、創(chuàng)新。 我司誠(chéng)信提供殺菌設(shè)備,不偷工減料,呈現(xiàn)優(yōu)質(zhì)、精致的產(chǎn)品。微波設(shè)備的應(yīng)用十分廣泛,可用食品行業(yè)、木材行業(yè)、化工行業(yè)、藥品行業(yè)、染織品行業(yè)、建材行業(yè)、液體飲料行業(yè)、鞋材行業(yè)、等等行業(yè)的干燥、烘干、殺菌、防霉、烘烤、烘焙、保鮮、殺蟲(chóng)、固色、定型、脫水。微波設(shè)備有流水線生產(chǎn)、柜式生產(chǎn),可供選擇。
濟(jì)南拓博機(jī)械設(shè)備有限公司專注于各種微波殺菌設(shè)備技術(shù)的研發(fā),不斷更新產(chǎn)品設(shè)備,由我司生產(chǎn)的自動(dòng)化微波雜糧烤箱功能齊全,各地,歡迎帶樣品來(lái)廠試驗(yàn)。