蔬菜速凍加工前處理設(shè)備適用于蔬菜速凍加工中的除雜、修檢、初洗、切割后的原料精洗、漂燙(殺青)、冷卻。用于葉菜、新鮮蔬菜、根莖去皮蔬菜的加工處理。產(chǎn)品支持定做設(shè)計!
蔬菜漂燙殺青冷卻設(shè)備
一、蔬菜漂燙機(jī)適用范圍:
蔬菜漂燙機(jī)主要適用于根莖類、脫水蔬菜、海帶絲、魷魚等產(chǎn)品的漂燙。同樣也適用于禽蛋、肉類、魚類、貝殼等的鹵制和熟化,以及蔬菜類、海帶、菌類等的殺青。
漂燙機(jī)工作原理:
漂燙機(jī)是結(jié)合國內(nèi)食品、飲料、制藥等行業(yè)的生產(chǎn)工藝需要研制成功的集殺青、冷卻于一體的設(shè)備,溫度可在98°內(nèi)自動調(diào)控,上下層水溫差較小,產(chǎn)品質(zhì)量容易控制,減省了人工環(huán)節(jié),提高了產(chǎn)能,節(jié)約了成本。
蔬菜漂燙機(jī)有蒸煮機(jī),冷卻機(jī)、瀝水機(jī)等組成。蔬菜漂燙設(shè)備整機(jī)采用SUS304不銹鋼制作,漂湯溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定。該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn),噪音低,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng)。水溫由溫控儀自動控制,速度采用變頻調(diào)速。
蔬菜漂燙機(jī)配有控制系統(tǒng),操作及保養(yǎng)維修方便不易潮濕。該系列設(shè)備可根據(jù)用戶的實際產(chǎn)品生產(chǎn)需要進(jìn)行設(shè)計,也可以根據(jù)用戶的實際產(chǎn)能要求制作具體尺寸型號規(guī)格。
二、多工位蔬菜挑揀臺
三、凈菜渦流清洗機(jī),蔬菜片、水果丁清洗設(shè)備
蔬菜水果水浴連續(xù)清洗機(jī)
土豆清洗、去皮設(shè)備,根莖類蔬菜、農(nóng)產(chǎn)品清洗機(jī)器
蔬菜速凍加工前處理設(shè)備支持設(shè)計定做!