500升蒸汽鹵煮夾層鍋
又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。夾層鍋廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類(lèi)、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。
500升蒸汽鹵煮夾層鍋
攪拌片采用的是聚四氟乙烯制成的,就是俗稱(chēng)的塑料王,耐磨耐高溫,無(wú)毒,符合食品生產(chǎn)要求,特別適用于食品、藥品加工領(lǐng)域。
采用定向攪拌,不粘鍋,不糊鍋,攪拌均勻,易清洗。
采用硅酸鋁保溫層,不燙手,保溫效果好
手動(dòng)翻鍋出料,規(guī)格齊全,外型美觀(guān),設(shè)計(jì)合理,操作簡(jiǎn)單,便于維修,安全可靠,經(jīng)久耐用。
1、按結(jié)構(gòu)形式分為:可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋結(jié)構(gòu)
2、按加熱方式分為:電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃?xì)饧訜釆A層鍋、電磁加熱夾層鍋。
3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設(shè)備。
4、夾層鍋按密封方式可分為:無(wú)蓋型、平蓋型、真空型;