空氣能熱泵八角烘干機的應用
八角含有芳香油約5%-8%,脂肪油約22%以及蛋白質、樹脂等,是主要調味香料之一,在烹飪及食品加工業(yè)廣泛應用。八角采收的時間因用途有所不同,加工干果要在8月下旬后采,10月中、上旬采完才能保證質量,3-4斤鮮果加工得1斤干果,6、7月采的要5斤鮮果才1斤干果,質量較差,為保證八角質量,不應早采。采收時要求輕拿輕放,不要損傷果皮和尖角,嚴禁用竹桿敲打,注意不要損壞樹上的幼果。盛裝用具用柔軟的麻袋、布袋,不用粗糙的竹筐,采摘時應選晴天,便于加工,雨天采摘易生霉、變質、發(fā)熱。因此需要機器來烘干八角效果更好,空氣能八角烘干機的應用越來越廣泛。
目前,八角烘干有如下幾種方法
方法一:.太陽曬干,將鮮八角茴香果直接攤曬在曬場上,在太陽光下曬4天可干燥為成品;
方法二:殺青曬干,將八角鮮果置于90-100攝氏度水中,攪拌4-6min,待八角果顏色由綠轉變?yōu)榈S色時撈出,攤曬在曬場上,在太陽光下曬4天可干燥為成品;
方法三:熱泵烘干機烘干:
1、采用八角烘干機進行八角烘干之前,要*行殺青,讓烘干后的顏色能達到要求。即將八角放到接近燒開的水里面浸泡3分鐘左右,待八角的顏色稍微變黃一點撈起,散開放到熱泵八角烘干機烘房里面,開啟空氣能熱泵八角烘干機進行烘干。
2、進行烘干操作,將八角熱泵烘干機調為烘干模式,溫度調為60℃,烘干1個小時。注意這個階段不需要進行排濕,主要是為了控制顏色。
3、將八角熱泵烘干機烘干模式調為烘干+排濕,溫度調為55℃,烘干3個小時。注意這個階段要進行大量排濕。
4、保持烘干+排濕模式,溫度調為50℃,烘干3個小時。注意這個階段要進行大量排濕。
5、繼續(xù)保持烘干+排濕模式,溫度調為45℃,烘干3個小時。注意這個階段濕氣相對較少,可慢慢排濕
6、將模式調為烘干模式,溫度調到65℃,烘干2個小時。烘干程序結束。
八角烘干機特點
1、安裝簡單,對場地要求低,只需地面平整。
2、操作方便,高科技觸摸屏,只要設定溫濕度比及烘干時間,全程自動運行。
3、烘干效果穩(wěn)定,告別靠人為經驗烘干,品質達到統(tǒng)一。
4、節(jié)能環(huán)保,低電量產生高熱量,無污染氣體排出,無灰塵。
5、安全性能高,全程用電,采用溫度監(jiān)控,無明火。
空氣能熱泵八角烘干機的應用