全自動臘腸烘烤爐 很欣賞致電來咨詢設(shè)備的老板,因?yàn)榭梢钥吹贸鰜硎且粋€野心又謹(jǐn)慎的人,認(rèn)真的人,努力的人生意肯定會越做越大,像是做煙熏產(chǎn)品的話,市場就很大,加工臘肉當(dāng)然選擇很重要,煙熏爐的型號有多種 ,有30型,50型,100型,臘肉煙熏爐生產(chǎn)廠家如果前期剛開始產(chǎn)量比較小,是小作坊,小店面可以用這些小型號,還有250型,500型,1000型,屬于工廠大產(chǎn)量生產(chǎn)食品用。
煙熏箱的種類:從自動化程度上可分為全自動和半自動兩種。全自動煙熏爐采用PLC自動可編程控制,大視窗的人機(jī)界面,生動直觀地顯示設(shè)備運(yùn)行狀態(tài),可在運(yùn)行中隨時調(diào)整時間、溫度、濕度、排風(fēng)大小等狀態(tài)參數(shù),操作非常簡單,干燥、蒸煮、煙熏三工序可按設(shè)定時間自動轉(zhuǎn)換,溫度按設(shè)定值自動調(diào)節(jié),工序結(jié)束自動顯;工作完成或中途機(jī)器出現(xiàn)故障,自動報警。半自動煙熏爐可根據(jù)客戶要求采用進(jìn)口或國產(chǎn)的電器元件,節(jié)省購機(jī)成本。從加熱源上可分為蒸汽加熱和電加熱兩種。采用蒸汽加熱,一般適用有鍋爐的用戶或者配置蒸汽發(fā)生器。電加熱就是用電加熱管實(shí)現(xiàn)烘干、煙熏、上色的。
煙熏爐特點(diǎn):
傳統(tǒng)工藝熏制的食品,含有3,4苯并芘等致癌物質(zhì),嚴(yán)重危害食用者的健康,已受到食品專家的多次警告,改革陳舊的煙熏工藝勢在必行。全自動臘腸烘烤爐采用煙熏香味料以天然植物為原料,經(jīng)干餾、提純精制而成的煙熏液,也可直接采用果木木屑直接發(fā)煙,具有良好的增香防腐效果,主要用于制作各種煙熏風(fēng)味肉制品、魚、豆制品、醬油、醋及調(diào)味料等。
多年來一直致力于煙熏爐設(shè)備的研究。公司設(shè)有生產(chǎn)技術(shù)部、采購部、業(yè)務(wù)部、財(cái)務(wù)部、辦公室、生產(chǎn)車間等部門。本公司的全自動煙熏爐設(shè)備,以優(yōu)異的產(chǎn)品品質(zhì),*的技術(shù),使我們公司在煙熏食品行業(yè)內(nèi)業(yè)績遙遙*,贏得了客戶的一直好評。