溫馨提示 本產(chǎn)品屬于非標(biāo)設(shè)備，型號可根據(jù)客戶產(chǎn)品設(shè)計和生產(chǎn)，如您需要此設(shè)備請我們24小時客服，
電加熱蒸汽夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點。夾層鍋廣泛應(yīng)用于各類食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設(shè)備。
產(chǎn)品展示
產(chǎn)品用途：
電加熱蒸汽夾層鍋廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設(shè)備。
應(yīng)用范圍簡述： 糖果中的應(yīng)用：（常壓熬糖硬糖生產(chǎn)）砂糖和淀粉糖漿配料，溶化，熬煮，調(diào)和工段（帶攪拌和刮邊）。具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。
糕點中的應(yīng)用：油炸工藝（加熱溫度精確，可調(diào)控）。
飲料中的應(yīng)用：可以組成化糖系統(tǒng)：即由水粉化合磨，夾層鍋，雙聯(lián)過濾器，超高溫殺菌機組成化糖系統(tǒng)。也可用于茶葉的浸取及其它物料的預(yù)煮，加熱，混合。
蜜餞中的應(yīng)用：可以用于蜜餞中的預(yù)煮（脫苦），糖煮沸工藝。
罐頭食品中的應(yīng)用：用于物料的預(yù)煮和混合。
醬制品中的應(yīng)用：用于豆瓣醬，甜面醬，花生醬，辣椒醬，牛肉醬等各種醬類的的調(diào)配，殺菌工藝。
設(shè)備特點：
1、鍋體采用一次沖壓成型的不銹鋼封頭，保證鍋內(nèi)平整光滑。
2、可采用蒸汽、液化氣、天然氣等多種加熱形式，受熱面積大，熱效率高。
3、可攪拌和不攪拌任意選用，采用可傾翻鍋，出料快速干凈。
4、結(jié)構(gòu)緊湊，操作維修方便，工作效率高，耗能低，使用壽命長。
5、凡接觸食品部分全部采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造，*符合食品衛(wèi)生要求。
6、廣泛適用于糖果、糕點、飲料、果汁、乳品、罐頭及釀造、制藥、日用化工等行業(yè)
設(shè)備優(yōu)點
1、升溫快，溫度高，火旺，瞬間溫度升高，火焰溫度800度左右。
左右，不如電磁、導(dǎo)熱油節(jié)能。
2、液化氣每小時用氣量6公斤左右，天然氣每小時用氣量在12m3左右。
3、不能自動控溫，但自動點火，帶有防爆閥，自動斷氣的功能，也可手動點火。
4、燃?xì)馐褂梅奖?，升溫速度快，不受工廠電壓限制。
產(chǎn)品結(jié)構(gòu)
1、本設(shè)備為系列產(chǎn)品，主要由鍋體、夾套、傾翻、攪拌與機架等部分組成。
2、鍋體部分由內(nèi)外鍋體焊接而成。內(nèi)外鍋體均采用06Cr19Ni10不銹鋼，按GB150-1998規(guī)定采用全焊透結(jié)構(gòu)拼焊而成。
3、可傾翻鍋部分由蝸輪、蝸桿、手輪與軸承座等組成。
4、可傾式機架由油杯、軸承座、支架等組成。
安裝與調(diào)試
1、開箱時，應(yīng)檢查產(chǎn)品與附件與裝箱單是否相符，在運輸過程中，產(chǎn)品和零部件是否有損壞，如有丟失和損壞，請及時與本公司解決。
2、產(chǎn)品出廠前已進(jìn)行性能測試，所有零部件相對位置已安裝調(diào)校好，用戶一般只作檢查，不得隨意拆卸，以免重新安裝調(diào)校不當(dāng)，影響產(chǎn)品使用性能。
3、本設(shè)備不需固定，只要放在平整的水泥地面上即可。
4、供電電源應(yīng)符合本設(shè)備攪拌結(jié)構(gòu)形式的要求，設(shè)備外殼必須有良好的接地，以免漏電發(fā)生事故。
5、安裝時，應(yīng)注意保證進(jìn)油管道的暢通，不得有阻塞現(xiàn)象。
售后服務(wù)
1)公司保證所售出的機器出廠之前全部進(jìn)行試機，檢測合格后才會發(fā)貨給客戶，確?？蛻羰盏綑C器后就能正常使用，*避免客戶的生產(chǎn)損失。
2)提供全套的安裝，調(diào)試，維修，技術(shù)咨詢等售前售后服務(wù)，以周到，細(xì)致，及時的速度解決客戶在維修過程中所需要用到的零配件的支持。所有售出的產(chǎn)品一年之內(nèi)免費維修。
3)服務(wù)宗旨：快速、果斷、準(zhǔn)確、周到、*。
4)服務(wù)目標(biāo)：以服務(wù)質(zhì)量贏得客戶的滿意，以我們的誠心換取客戶的歡心.
5)服務(wù)效率：保修期內(nèi)或保修期外如設(shè)備出現(xiàn)故障，24小時內(nèi)給予滿意答復(fù)。
6)服務(wù)原則：產(chǎn)品保修期為十二個月，在保修期內(nèi)供方將免費維修和更換屬質(zhì)量原因造成的零部件損壞，保修期外零部件的損壞，提供的配件只收成本費，由需方人為因素造成的設(shè)備損壞，供方維修或提供的配件均按成本價計。
